Կրապին մեծ մասամբ ունի շատ մեղմ համ: Դրանց վրա նույնպես շատ քիչ կարմիր միս կա։ … Crappie-ն հիանալի ձուկ է այն մարդկանց համար, ովքեր չեն սիրում ձկան համը: Կրապիի վրա սպիտակ միսը սովորաբար ընդհանրապես ձկան համ չունի:
Կրապին ամենահամտեսող ձուկն է:
Crappie. Crappie-ն համարվում է լավագույն համտեսող քաղցրահամ ջրային ձկներից մեկը շուրջ: Նրանք ունեն սպիտակ և շերտավոր միս, որը շատ քաղցր է և պատրաստում է կատարյալ ֆիլե: Քրեպիի հարյուրավոր տարբեր բաղադրատոմսեր կան, և յուրաքանչյուրը համեղ է:
Ո՞րն է ավելի լավ համով բլյուգիլին կամ կրապիին:
Ձկնորսներից շատերը համաձայն են, որ Bluegill-ի համը մի փոքր ավելի լավն է: Նրանք ավելի շատ բուրմունք ունեն, և նրանց մարմինն ավելի ամուր և շերտավոր է: Մյուս կողմից, Crappie-ն փափուկ միս ունի, որը որոշ մարդկանց համար անփույթ է:
Ո՞րն է լավ ուտելու չափի կրապի:
Կրապի ուտելու նպատակով, ո՞րն է միջին նախընտրելի չափը, որը շատերն են սիրում պահել ուտելու համար: Ես սիրում եմ ուտելու համար 1lbs-ից մինչև 1-1/2 lbs պահել, դրանք ավելի հեշտ են մաքրվում, ունեն լավ չափի ֆիլե, շատ ավելի լավ են տապակվում՝ չքայքայվելով:
Արդյո՞ք սև կռունկը լավ է ուտում:
Այո! Ե՛վ սև, և՛ սպիտակ կրապի ձուկը լիովին անվտանգ է ուտելու համար՝ դիտվելով որպես ամենահամեղ պանաձկներից մեկը՝ ուտելու համար: Սպիտակուցներով և ճարպերով հարուստ խեցգետինները մեծ սննդային արժեք ունեն, թեև դրանք ավելի փոքր են, քան ձկների մեծ մասի համեմատ, և կշռում են 1-ից 2 ֆունտ:միջին.