2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Դա այն պատճառով է, որ դրանք հաճախ պարունակում են շաքարի ավելացում, որը մեծ փքվածություն է առաջացնում: «Շաքարը կարող է խթանել սխալ տեսակի բակտերիաների աճը», - բացատրում է Չութկանը՝ հավելելով, որ այդ բակտերիաները հաճախ հանգեցնում են գազի ավելի մեծ արտադրության::
Աղցան գազավորված մթերք է?
Հազարը ցածր գազազատող սուբստրատ է միկրոբիոտայի խմորման և հազարի հետևանքով որովայնի ընդլայնման համար, որն առաջանում է որովայնի պատերի չհամակարգված գործունեության արդյունքում::
Արդյո՞ք հազարն առաջացնում է փքվածություն և գազեր
Այնտեղ կան շատ բանջարեղեն, որոնք գազ չեն առաջացնում: Բանջարեղեն ուտելու համար. սպանախը, վարունգը, հազարը, քաղցր կարտոֆիլը և ցուկկինին շատ լավ են ուտելու համար, և չեն առաջացնում փքվածություն:
Ինչու՞ եմ փչում աղցան ուտելուց հետո:
Մթերքները, որոնք պարունակում են բարդ ածխաջրեր, ներառյալ լոբի, ամբողջական ձավարեղեն և խաչածաղկավոր բանջարեղեն, նույնպես բջջային բարձր պարունակություն ունեն: Իսկ բջջանյութով հարուստ սննդակարգը, անշուշտ, կարող է մեղավոր լինել ավելորդ գազերի և փորկապության համար: «Բջջանյութը չի մարսվում և չի ներծծվում ստամոքս-աղիքային տրակտում», - ասում է Սմիթսոնը:
Հում աղցանը կարո՞ղ է գազ առաջացնել:
Խոհարարության ջերմությունը սկսում է այս գործընթացը, ուստի հում մթերքները մարսելու համար ավելի շատ ջանքեր են պահանջում: Հնարավոր է նաև, որ երբ աղցաններ կամ հում բանջարեղեն եք ուտում, դուք պարզապես ուտում եք ավելի մեծ քանակությամբ սնունդ: Սա կարող է մեծացնել գազի և օսմոտիկ «բեռը», ըստ FODMAP դիետայի տեսության:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչու՞ բողկը գազ է առաջացնում:
Ռաֆինոզ. Ռաֆինոզա կոչվող շաքարի տեսակը հանդիպում է ծնեբեկի, բրյուսելյան կաղամբի, բրոկկոլիի, բողկի, նեխուրի, գազարի և կաղամբի մեջ։ Այս բանջարեղենը նաև հարուստ է լուծվող մանրաթելով, որը չի քայքայվում մինչև բարակ աղիքներ հասնելը և կարող է նաև առաջացնել գազեր:
Ինչո՞ւ է ծաղկակաղամբը գազ առաջացնում:
Ըստ էության, երբ ծաղկակաղամբի այս չմարսված մասը մտնի հաստ աղիքներ, այնտեղ գտնվող բակտերիաները կսկսեն խմորել այն: Սա իր հերթին կարող է առաջացնել փքվածություն և գազեր: Էլ չենք խոսում, ծաղկակաղամբը պարունակում է նաև գլյուկոզինոլատներ, որոնք ծծմբ պարունակող քիմիական նյութեր են։ Ինչո՞ւ չի կարելի ծաղկակաղամբ ուտել Ռիսկեր.
Արդյո՞ք քաղցր թթուները գազ են առաջացնում:
Թթու վարունգների նատրիումի պարունակությունը Թթու վարունգների մեծ մասում նատրիումի բարձր պարունակությունը կարող է մտահոգիչ լինել, քանի որ բարձր աղով մթերքները կարող են մեծացնել ստամոքսի քաղցկեղով, բարձրացնել արյան ճնշումը և առաջացնել փքվածություն:
Արդյո՞ք սալորաչրի հյութը գազ է առաջացնում:
Փորձեք սալորաչիր և հեղուկներ. որոշ մրգային մթերքներ, որոնք պարունակում են ավելի շատ շաքար սորբիտոլ, ինչպիսիք են սալորաչիրը, սալորաչիրը (այլ անուն սալորաչիր) և սալորաչիրի հյութը, կարող են թուլացնել աղիքները: Բայց կրկին, չափից շատ կարող է առաջացնել գազեր, փքվածություն, ջղաձգություն և փորլուծություն Որո՞նք են սալորաչրի հյութի կողմնակի ազդեցությունները:
Ինչու է չորացրած ծիրանը գազ առաջացնում:
Չորացրած ծիրան Այս քաղցր ուտեստները, սակայն, նույնպես հարուստ են շաքարով, որը կոչվում է ֆրուկտոզա , որը կարող է առաջացնել որովայնի ցավ: (Իմոդիում) կամ բիսմութ սուբսալիցիլատը (Kaopectate կամ Pepto-Bismol) կարող են ձեզ ավելի լավ զգալ: Այլ տեսակի ցավերի դեպքում կարող է օգտակար լինել ացետամինոֆեն (Ասպիրին Առանց Անացին, Լիկիպրին, Պանադոլ, Թիլենոլ):
