Ցածր յուղայնությամբ պարզ յոգուրտները և Fromage frais-ը ցածր յուղայնությամբ հիանալի այլընտրանք են կրեմին, թթվասերին և կրեմ ֆրեյշին: Նրանք բաղադրատոմսը կդարձնեն շատ ավելի առողջարար՝ չվնասելով համը:
Fromage frais-ն ավելի լավ է, քան յոգուրտը:
Kellow. Յոգուրտը պատրաստվում է կաթին անվնաս բակտերիաներ ավելացնելով, ինչը հանգեցնում է նրա խմորման: Սա թանձրացնում է կաթը և արտադրում նրա հայտնի թանձր համը: Fromage frais-ը հարթ և յուղալի թարմ փափուկ պանիր է: Յոգուրտի պես այն պատրաստված է տաքացված կաթից և դրան ավելացված է անվնաս բակտերիաներ։
Fromage frais-ը միայն բնական յոգուրտ է:
Պարզ պատասխանն այն է, որ Fromage frais-ը պատրաստվում է պանրի մշակույթով, այլ ոչ թե մածունով, ինչը տալիս է նրան մի փոքր այլ համ::
Fromage frais-ը լավ է նախաճաշի համար:
Այն ունի շատ քիչ յուղ, սակայն որոշ տեսակներ ավելացրել են սերուցք, ինչը նրանց ավելի լավ է դարձնում ճաշ պատրաստելու համար: Կատարյալ ձմեռային նախաճաշ՝ այս յուղալի համով շիլան լցված է մեծ արժեքով հալեցրած սառեցված մրգերով և տապակած շերտավորված նուշով՝ լրացուցիչ սպիտակուցի համար: 51 GI-ով այս կերակուրը պարունակում է բարձր սպիտակուցներ և ցածր GI:
Fromage frais-ը լա՞վ փոխարինում է կրեմ ֆրեյշին:
Fromage frais -ը տարածված է Եվրոպայում և օգտագործվում է կծուծ ախորժակով լի ճաշատեսակներին կամ աղանդերի, ինչպիսիք են շոռակարկանդակն ու մուսը սերուցքային հյուսվածք և համ ավելացնելու համար: Այն համեղ է մատուցվում մրգերի հետ և ապահովում է թթվասերի ավելի առողջ այլընտրանք ՝ որպես բաճկոնի լիցք:կարտոֆիլ. … Սա լավ է քաղցր բաղադրատոմսերի համար:
