ՉԻՊՈՏԼԻ ՊԻԲԵՌՆԵՐ՝ ԱՌԵՎՏՐԱՅԻՆ ՊԱՀԱՍՈՎԱԾ ԿԱՄ ՇՇԱՑՎԱԾ - ԲԱՑՎԱԾ Բաց պահածոյացված չիպոտլե պղպեղի պահպանման ժամկետը առավելագույնի հասցնելու համար սառեցրեք փակ ապակե կամ պլաստիկ տարայի մեջ: … Պահածոյացված չիպոտլե պղպեղը, որը մշտապես պահվում է սառնարանում, կպահպանվի մոտ 1-ից մինչև 2 ամիս:
Կարո՞ղ է ադոբո սոուսում չիպոտլե պղպեղի ժամկետը սպառվել:
Պատշապես պահված՝ չիպոտլե պղպեղի չբացված տուփը սովորաբար կմնա լավագույն որակի մոտ 3-ից 5 տարի, թեև դրանից հետո այն սովորաբար անվտանգ կլինի օգտագործելու համար: … Հեռացրեք բոլոր պահածոյացված չիպոտլե պղպեղը բանկաներից կամ փաթեթներից, որոնք արտահոսում են, ժանգոտում, ուռչում կամ խիստ փորված:
Ադոբո սոուսի ժամկետը սպառվո՞ւմ է:
Ինչպես դուք, ես էլ իմ չիպոտլիները շատ երկար եմ պահել ադոբո սոուսում: Քացախի և թթվայնության պատճառով իմ մանրէաբանության գործընկերներից մեկն ասում է, որ 3 ամիսը ողջամիտ կլինի: … Եթե դուք դա անեք, դուք չպետք է անհանգստանաք, որ չիպոտլիները վատանում են, և դուք միշտ կունենաք սովորական բաղադրատոմսի քանակությունը արագ մուտք գործելու համար:
Կարո՞ղ եք պահպանել chipotles-ը adobo-ում:
Սառեցրեք և պահեք . Սառեցրեք գդալով պատրաստված խյուսը մինչև պնդանա, այնուհետև տեղափոխեք հերմետիկ տարայի կամ սառնարանի պլաստիկ տոպրակի մեջ: Երբ դուք պետք է այն օգտագործեք բաղադրատոմսում, հալեցրեք, եթե ժամանակ ունեք, բայց կարող եք նաև սառեցված գցել այն ամենի մեջ, ինչ պատրաստում եք, և այն արագ կհալվի:
Ինչպե՞ս եք պահում չիպոտլի մնացորդները adobo-ում:
Գդալով լցնել մեկ կամ երկու պղպեղմագաղաթյա թղթի վրա փոքր կույտեր: Թխելու տապակը չիպոտլե պղպեղով դրեք սառցարանում մեկ ժամով: Այնուհետև դուք կարող եք առանց խառնաշփոթի և աղմուկի բարձրացնել չիպոտլի սառեցված խորանարդները իրենց ադոբո սոուսով: Լցնել դրանք կայծակաճարմանդ տոպրակի մեջ և պահել սառնարանում մինչև 6 ամիս:
