Ինչպե՞ս թանձրացնել կարրին:

Բովանդակություն:

Ինչպե՞ս թանձրացնել կարրին:
Ինչպե՞ս թանձրացնել կարրին:
Anonim

Թանձրացնել ալյուրով Ձեր կարրիի յուրաքանչյուր բաժակ հեղուկի համար պատրաստեք 2 թեյի գդալ ալյուր՝ ավելացնելով այնքան ջուր, որպեսզի լուծույթ ստացվի: Խառնուրդը լցնել մեջը՝ անընդհատ խառնելով։ Դա արեք պատրաստման գործընթացի ավարտին մոտ, քանի որ սոուսը կարող է բավականին արագ թանձրանալ և կարող է կպչել տապակի հատակին, եթե այն չափից շատ եփեք:

Ինչպե՞ս կարող եմ իմ կարին ավելի խիտ դարձնել:

Ինչպես պատրաստել կարրիի սոուսը ավելի հաստ

  1. Խոհարարություն առանց կափարիչի. Կարրիի սոուսը խտացնելու համար նախ առաջարկում ենք ամենապարզը. …
  2. ոսպ. Մեկ կամ երկու ճաշի գդալ կարմիր ոսպ ավելացնելը կօգնի մի փոքր խտացնել հնդկական կարիները: …
  3. Կոկոսի կաթ կամ Յոգուրտ. …
  4. Եգիպտացորենի օսլա կամ Arrowroot փոշի: …
  5. Կարտոֆիլի պյուրե. …
  6. աղացած ընկույզ. …
  7. Roux.

Ինչու է իմ կարին այդքան ջրիկ:

Երբ պատրաստում ենք չինական կամ թայերեն կարի, դրանք դառնում են ջրային երբ ավելացնում ենք բանջարեղեն: Բանջարեղենը ցանկացած կարրիի մեջ ավելացնելուց առաջ ավելի լավ է խառնել: Նույնիսկ եթե ցանկանում եք բանջարեղեն ավելացնել հնդկական կարրիի մեջ, խառնեք դրանք: Բանջարեղենը կարրին չափազանց ջրիկ է դարձնում, երբ դրանք մի փոքր թերի են եփում:

Կարո՞ղ եմ սովորական ալյուր օգտագործել կարրի թանձրացնելու համար:

Հասարակ ալյուրով սոուսը թանձրացնելու ամենահեշտ ձևը ալյուրի քսուք պատրաստելն է: Պարզապես մի բաժակի մեջ խառնեք ալյուրի և սառը ջրի հավասար մասերը և երբ հարթ լինի, խառնեք սոուսին: … Այն իդեալական է փոքր քանակությամբ հեղուկը թանձրացնելու համար, ինչպես թավայի սոուսը: Ավելացնել փոքր քանակությամբտաք թավայի սոուսը և հարել մինչև միացվի:

Ե՞րբ պետք է թանձրացնեմ կարին:

Թողեք կարրին եփվի այնքան ժամանակ, մինչև այն պակասի։ Թող կարրին պակասի այնքան, մինչև դառնա այնքան, որքան ցանկանում եք: Ժամանակը մեծապես տատանվում է՝ կախված կարրիի տեսակից, այնպես որ հետևեք ձեր կարրիին, երբ այն խտանում է: Այն կարող է կրճատվել մի քանի րոպեում կամ կարող է պահանջվել

10-ից 20 րոպե խտանալու համար:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Հետաքրքիր հոդվածներ
5.56 կանաչ ծայրի զրահը ծակու՞մ է:
Կարդալ ավելին

5.56 կանաչ ծայրի զրահը ծակու՞մ է:

Այս ռաունդները, որոնք սովորաբար հայտնի են որպես «կանաչ ծայր» պտույտներ՝ իրենց գունային կոդավորման պատճառով, նախատեսված են AR պլատֆորմի հետ օգտագործելու համար՝ 5,56 հանրաճանաչ տրամաչափով: Այնուամենայնիվ, եթե դեռ չեք լսել, ATF-ը հետ է կանչում այս ռաունդները քաղաքացիական շուկայից՝ պատճառաբանելով իրենց զրահապատ պիրսինգի հնարավորությունները:

Ե՞րբ անել կրծքավանդակը:
Կարդալ ավելին

Ե՞րբ անել կրծքավանդակը:

Թորացենտեզը պետք է իրականացվի ախտորոշմամբ, երբ ավելորդ հեղուկը անհայտ էթիոլոգիայի է: Այն կարող է իրականացվել թերապևտիկ կերպով, երբ հեղուկի ծավալը զգալի կլինիկական ախտանիշներ է առաջացնում: Սովորաբար, ախտորոշիչ թորակենտեզը փոքր ծավալ է (մեկ 20cc-ից մինչև 30cc ներարկիչ):

Լեդի Կապուլետն ամուսնացե՞լ է Ջուլիետայի տարիքում:
Կարդալ ավելին

Լեդի Կապուլետն ամուսնացե՞լ է Ջուլիետայի տարիքում:

Այն ժամանակվա սովորություն էր, որ երիտասարդ տիկնայք ամուսնանում էին 13 տարեկանում վաղ տարիքում և պետք է իրենց արտոնյալ զգան, երբ ջենթլմենը խնդրեց նրանց ձեռքը: Աղբյուրը՝ ՄակԴուգալ Լիթելի «Լեզուն և գրականություն» գիրքը: Լեդի Կապուլետ. Քաջարի Փարիզը փնտրում է քեզ իր սիրո համար: