Կիտրոնի հյութում պեկտին կա՞:

Բովանդակություն:

Կիտրոնի հյութում պեկտին կա՞:
Կիտրոնի հյութում պեկտին կա՞:
Anonim

Ոչ պեկտին – Պարզապես շաքար և կիտրոնի հյութ:

Կիտրոնի ո՞ր մասն է պարունակում պեկտին:

Հիշեք, որ դա սպիտակ կորիզն է կամ ցիտրուսային կեղևի ներքին մասը, որը հարուստ է պեկտինով: Չհասած մրգերն ավելի շատ ունեն այս կորիզը, քան լիովին հասած պտուղները: Այս բաղադրատոմսի համար կարող եք օգտագործել ցանկացած ցիտրուս, բայց գրեյպֆրուտը հատկապես լավ է աշխատում, քանի որ դրա ավելի մեծ կորիզը:

Ո՞ր մթերքներն են հարուստ պեկտինով:

Որոշ մրգեր և բանջարեղեններ ավելի շատ պեկտինով հարուստ են, քան մյուսները: Օրինակ՝ խնձոր, գազարը, նարինջը, գրեյպֆրուտը և կիտրոնը պարունակում են ավելի շատ պեկտին, քան կեռասը, խաղողը և այլ մանր հատապտուղները՝ ամենաշատ պեկտին պարունակող ցիտրուսային մրգերով::

Ի՞նչ կարելի է օգտագործել պեկտինի փոխարեն

Որո՞նք են պեկտինի փոխարինողները:

  • Ցիտրուսային կեղև. Ցիտրուսների կեղևները, հատկապես սպիտակ հատվածը, բնականաբար, լցված են պեկտինով: …
  • Եգիպտացորենի օսլա. Եգիպտացորենի օսլան բնական խտացուցիչ է, որն աշխատում է որպես պեկտինի անխափան փոխարինում:
  • Ժելատին. Ժելատինը կենսունակ տարբերակ է ոչ վեգանների կամ ոչ բուսակերների համար:
  • Լրացուցիչ շաքար։

Ինչպե՞ս կարող եմ թանձրացնել դոնդողը առանց պեկտինի:

Առանց պեկտինի մուրաբա պատրաստելու գաղտնի բաղադրիչը ժամանակն է: Պտղին և շաքարավազին բավական ժամանակ է պետք եփելու և թանձրանալու համար։ երկար, դանդաղ եռումը դուրս է մղում մրգի խոնավությունը՝ օգնելով պահպանել և խտացնել այն միաժամանակ: Մրգերը տարբերվում են ջրի պարունակությամբ, ինչպես նաև որոշ մրգերկարող է ավելի երկար տևել խցանման համար:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Հետաքրքիր հոդվածներ
Ո՞վ են Ադամն ու Եվան:
Կարդալ ավելին

Ո՞վ են Ադամն ու Եվան:

Ովքե՞ր են նրանք: Ադամն ու Եվան առաջին մարդիկ են եղել, ըստ հրեական, իսլամական և քրիստոնեական կրոնների, և բոլոր մարդիկ սերել են նրանցից: Ինչպես ասվում է Աստվածաշնչում, Ադամն ու Եվան ստեղծվել են Աստծո կողմից, որպեսզի հոգ տանեն Իր ստեղծագործության մասին, բնակեցնեն երկիրը և հարաբերություններ ունենան Նրա հետ:

Ստորև նշվածներից ո՞րն է բնորոշ բազմակողմ վիրուսին:
Կարդալ ավելին

Ստորև նշվածներից ո՞րն է բնորոշ բազմակողմ վիրուսին:

Բազմակողմ վիրուս վարակում է համակարգչային համակարգերը մի քանի անգամ և տարբեր ժամանակներում: Որպեսզի այն վերանա, ամբողջ վիրուսը պետք է հեռացվի համակարգից: Բազմակողմ վիրուսը հայտնի է նաև որպես հիբրիդային վիրուս: Ի՞նչ է բազմակողմ վիրուսը:

Ի՞նչ է արկածային ռեժիմը Minecraft:
Կարդալ ավելին

Ի՞նչ է արկածային ռեժիմը Minecraft:

Ակածային ռեժիմը Minecraft խաղի ռեժիմ է, որտեղ խաղացողները ուսումնասիրում են խաղացողների կողմից ստեղծված այլ քարտեզներ: … Այսպիսով, արկածային ռեժիմը հիանալի է մարտահրավերներ կառուցելու կամ պատմություն պատմելու համար, քանի որ խաղացողները չեն կարող հեշտությամբ քանդել բլոկները՝ բովանդակությունը շրջանցելու համար: