Ժամանակակից ամերիկյան պանիրը վերամշակված պանրի տեսակ է, որը մշակվել է 1910-ականներին, պատրաստված չեդդերից, կոլբիից կամ նմանատիպ պանիրներից: Այն մեղմ է, յուղալի և աղի համով, ունի միջին պինդ խտություն և ունի ցածր հալման ջերմաստիճան:
Ո՞ր կտրատած պանիրն է իսկական պանիր։
Շատ ժամանակ այն սավառնում է պանրի 50%-ի շուրջ, երբեմն ավելի, երբեմն ավելի քիչ, բայց հիմնական մակարդակում մշակված պանիր-ը իրական պանիր է, որը կտրատված է այլ, ոչ պանրի հետ: բաղադրիչները. Այդ լրացուցիչ բաղադրիչները կարող են ներառել աղ, սննդային ներկանյութեր, կոնսերվանտներ, լրացուցիչ կաթնամթերք, էմուլգատորներ կամ այլ արհեստական բաղադրիչներ։
Արդյո՞ք Kraft Singles իրականում պանիր են:
Հալած պանիրը, ինչպիսին Kraft Singles-ն է, ինչի մասին է խոսում այս հոդվածը, պատրաստված են հիդրոգենացված բուսական յուղից, և այնտեղ կան բոլոր տեսակի բաղադրիչներ, որոնք այն դարձնում են ոչ պանիր, այդ իսկ պատճառով նրանք իրականում իրավունք չունեն «Kraft Singles» պանիր անվանել:
Արդյո՞ք մեծ արժեք ունեցող կտրատած պանիրը իսկական պանիր է:
Ապրանքի մանրամասներ
Այս կտորներից յուրաքանչյուրն առանձին փաթաթված է, այնպես որ կարող եք դրանք մեկ առ մեկ վայելել ձեր սենդվիչի, խորոված պանրի, չիզբուրգերների, պիցցայի, մակարոնեղենի և այլնի վրա: Այն պատրաստված է պաստերիզացված պատրաստված պանրի արտադրանքից և ունի հարթ հյուսվածք, որն իդեալական է և՛ ճաշ պատրաստելու, և՛ խորտիկների համար:
Բորդեն կտրատած պանիրը իսկական պանի՞ր է։
Այն օգտագործում է բուսական կամ եգիպտացորենի յուղ՝ կարագի ճարպի համար, բայց հաճախ պարունակում է մինչև 50տոկոս բնական պանիր, ըստ գյուղատնտեսության դեպարտամենտի:
