Ինչպե՞ս ենք մենք սիրում մեր լոլիկ կարմիր-չիլի սալսան: … Դրա հիմնական բաղադրիչը չորացրած կարմիր չիլի պղպեղն է՝ հողեղեն և ծաղկային, մրգային և կծու, ծխագույն և քաղցրավենիք, այն տալիս է մեր սիրելի տաք սալսային իր հաճելի կծու խորությունը և բարդությունը: (Գումարած, այն թույլ է տալիս ձեզ հերոսի տեսք ունենալ ձեր ընկերների առջև):
Տոմատիլո կանաչ չիլի սալսան կծու՞մ է:
Chipotle Tomatillo Green-Chili Salsa-ն ծխագույն, թեթև կծու սալսա է թարմ կիլանտրո և ցիտրուսային նոտաներով՝ տոննա համով:
Կծու՞ է կարմիր չիլի սալսան:
Կարմիր չիլի սալսան ամենակծու սալսան է, որն առաջարկում է Chipotle-ը: Բայց եթե ձեզ ավելի տաք է դուր գալիս, կարող եք ավելացնել մի քիչ chile de árbol՝ Scoville-ի ստորաբաժանումները տեղ հասցնելու համար, որտեղ դուք ցանկանում եք: Ամեն դեպքում, դա համեղ լոլիկի վրա հիմնված սալսա է, որը լի է վառ, կծու համով:
Կանաչ, թե կարմիր սալսան ավելի տաք է Chipotle?
Կանաչ սալսաները հակված են սպորտային կանաչ չիլիների, ինչպիսիք են jalapeños-ն և serranos-ը, բայց հայտնի է, որ կարմիր սալսաները ներառում են նաև դրանք: Cilantro-ն հաճախ հայտնվում է երկուսի մեջ, բայց ավելի շատ կանաչ սալսաներում, որոնք ունեն ընդհանուր բուսական համ: … Կարմիր սալսան ավելի տաք է, քան կանաչ:
Ինչպիսի՞ն է լոլիկի կարմիր չիլի սալսան համով:
Չնայած լոլիկի տեսքը նման է լոլիկի, բայց դրանք շատ տարբեր են համով: Տոմատիլոները մի տեսակ տտիպ և թթու են: Լոլիկի քաղցրության փոխարեն նրանք ունեն գրեթե ցիտրուսայինհամ: Երբ գտնես դրանքխանութում դրսից թղթե կեղև կունենան։
