Մրգի գույնը լավ ցուցանիշ չէ, քանի որ յուրաքանչյուր սորտի հասունանում է տարբեր երանգով: Վաղ կանաչ մրգերն ունեն առավել համեղ և բուրմունք և թուլանում, երբ նրանք ծերանում են: … Լիովին հասած լոլիկները կդառնան ամուր, իսկ պտուղը դառնում է դեղին կամ մանուշակագույն:
Կարո՞ղ եք ուտել մանուշակագույն լոլիկ:
Եվ մանուշակագույն լոլիկները և աղացած բալը այնքան քաղցր են, որ կարելի է ուտել հում:
Մանուշակագույն լոլիկները լավն են?
Մանուշակագույն լոլիկը հակաօքսիդանտների և քաղցկեղի դեմ պայքարող միացությունների լավ աղբյուր է: Մանուշակագույն տոմատիլոներն իրենց կեղևից հեռացնելուց հետո դրանք պետք է լվանալ, որպեսզի մաշկի մակերեսից մի փոքր կպչուն թաղանթ հեռացվի: Թարմ լոլիկները իրենց կեղևով կպահեն թարմ սառնարանում թղթե տոպրակի մեջ մինչև երկու շաբաթ:
Ինչպե՞ս գիտեք, որ լոլիկները վատն են:
Ինչպե՞ս որոշել՝ հում լոլիկը վատն է, թե փչացած: Լավագույն միջոցը հում լոլիկի հոտն ու տեսքը -ն է. մերժեք ցանկացած հում լոլիկի հոտ կամ արտաքին տեսք; եթե բորբոսը հայտնվի, դեն նետեք հում լոլիկը։
Ի՞նչ տարբերություն կանաչ և մանուշակագույն լոլիկի միջև:
Ինչպես բոլոր լոլիկները, Մանուշակագույն լոլիկն էլ պատված է թղթե կեղևով, որը կանաչից դառնում է դարչնագույն և բացվում է, երբ պտուղը հասունանում է: … Մանուշակագույն լոլիկներն ունեն թանձր-քաղցր համ, շատ ավելի քաղցր, քան իրենց կանաչ նմանակները, ցիտրուսային նրբերանգներով և սալորի և տանձի ենթաթթվային համերով:
