Ոչխարի գլխի հիմնական սննդակարգը ծովախեցգետինն է, ծովախեցգետինները, ջութակահար ծովախեցգետինները, ավազի լվերը և ոստրեները միսը դարձնում են քաղցր և համեղ:
Ոչխարի գլուխը կենդանի ծովախեցգետին կուտի՞։
Ոչխարի գլխով ձկնորսության լավագույն խայծերից մեկը ծովախեցգետինն է: Կենդանի ծովախեցգետինները միշտ բռնում են -ի ամենամեծ ոչխարների գլուխները: Նրանք կատարյալ են ձկնորսության համար շատ պայմաններում և կառույցների շրջակայքում:
Ինչի՞ վրա է կծում ոչխարի գլուխը:
Լավագույն խայծերն են ջութակները կամ այլ փոքր խեցգետիններ; կտրեց կապույտ ծովախեցգետնի կտորներ; կենդանի կամ թարմ մեռած ծովախեցգետին (կեռիկի վրա թելով); ոստրեների և կակղամորթերի կտորներ։ Ոչխարների գլուխը հեշտությամբ կհարվածի այս խայծերով թեքված դանդաղ շարժվող ժայռերին և երբեմն վերցնում է մերկ ջիգերը: Դեռ ձկնորսություն։
Ո՞րն է ոչխարի գլխի սիրելի ուտելիքը:
Խայծ և հրապուրանք
Ոչխարի սիրած կերակուրն են կակղամորթները, խեցգետինները, միդիաները, ծովախորշը և այլ կարծրացած ծովային արարածներ: Նրանք սարդինայի և անչոուսի նման լողակավոր խայծերի մեծ երկրպագուներ չեն: Մեծ «այծին» թիրախավորելու հնարքը ճիշտ արհեստական և կենդանի խայծեր բերելն է։
Ոչխարի գլուխը լավ համ ունի՞:
Ոչխարի միսը բավականին համեղ է։ Դուք այն եք, ինչ ուտում եք, և ոչխարների սննդակարգը հիմնականում բաղկացած է խեցեմորթներից, ուստի նրանք հակված են ունենալ քաղցր, խեցեմորթային համ և ամուր, խոնավ մարմին: … Նրանք եփում են շատ նման դորադին կամ թրթուրին, մի քիչ ավելի շատ կծումով և շատ ավելի համով:
