Ի՞նչ է կվասի խմիչքը:

Բովանդակություն:

Ի՞նչ է կվասի խմիչքը:
Ի՞նչ է կվասի խմիչքը:
Anonim

Կվասը ավանդական խմորված սլավոնական և բալթյան ըմպելիք է, որը սովորաբար պատրաստվում է տարեկանի հացից, որը Կենտրոնական և Արևելյան Եվրոպայի և Ասիայի շատ երկրներում հայտնի է որպես «սև հաց»: Օգտագործված հացի գույնը նպաստում է ստացված ըմպելիքի գույնին։ Կվասի ալկոհոլի պարունակությունը խմորումից սովորաբար ցածր է:

Կվասը սպիրտ է?

Սովորաբար կվասը պարունակում է ոչ ավելի, քան 1,5% ալկոհոլ ըստ ծավալի, բայց եթե այն ավելի երկար մնա, կոնցենտրացիան կարող է դառնալ 2,5% կամ ավելի: Ի տարբերություն գարեջրի՝ կվասը սովորաբար համարվում է ոչ ալկոհոլային ըմպելիք և խմում են բոլոր տարիքի երեխաների կողմից՝ առանց սահմանափակումների։

Որո՞նք են կվասի առավելությունները:

Քանի որ կվասը համարվում է մեծ պրոբիոտիկ մթերքներից մեկը, կան բազմաթիվ առավելություններ, ինչպիսիք են աղիքային տրակտի առողջության բարելավումը և իմունային համակարգի ամրապնդումը, ինչը սննդանյութերն ավելի հասանելի է դարձնում օրգանիզմին:. Սա նաև նվազեցնում է լակտոզայի անհանդուրժողականության ախտանիշները՝ նվազեցնելով ալերգիայի տարածվածությունը։

Կվասն օգտակար է առողջության համար?

Լակտոֆերմենտացված մթերքները և ըմպելիքները հարուստ են կենսամատչելի սննդանյութերով, ֆերմենտներով, հակաօքսիդանտներով և պրոբիոտիկներով և աջակցում են աղիքների բուժմանը և ամբողջ մարմնի առողջությանը: Բազուկի կվասը հակաօքսիդանտների լավագույն բնական աղբյուրներից մեկն է, որոնք մոլեկուլներ են, որոնք բուժում են ձեր բջիջները և պաշտպանում դրանք վնասից [3]:

Կվասը նույնն է, ինչ կոմբուչան:

Մինչ երկուսն էլ խմորված են և պարունակում են առողջարարպրոբիոտիկների չափաբաժիններով, կոմբուչան խմորման համար հիմնվում է SCOBY-ի վրա, իսկ կվասը օգտագործում է լակտոֆերմենտացիա՝ հիմնվելով բացառապես ճակնդեղի մեջ առկա բնական շաքարների վրա:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Հետաքրքիր հոդվածներ
Պեժոն պատրաստո՞ւմ է կաբրիոլետ:
Կարդալ ավելին

Պեժոն պատրաստո՞ւմ է կաբրիոլետ:

Չնայած Peugeot 504 Cabriolet թողել է արտադրությունը, նրա դիզայնը չափազանց լավ է հնացել: Մեքենան ժամանակակից տեսք ուներ նույնիսկ 1980-ականների վերջին, և այն ոչ մի հուշում չէր թողարկել արտադրության նույն տարին, երբ Նիլ Արմսթրոնգը քայլեց Լուսնի վրա:

Արդյո՞ք behringer ոտնակները իրական շրջանցում ունեն:
Կարդալ ավելին

Արդյո՞ք behringer ոտնակները իրական շրջանցում ունեն:

Behringer էֆեկտների մեծ մասը ոտնակները չունեն իրական շրջանցում: Այն մի քանիսը, որոնք գովազդվում են որպես իրական շրջանցում, կարծես թե արդյունավետ չեն աշխատում: Թեև դա աննշան է, բայց դա կարող է խնդիր և կանխարգելիչ լինել ուրիշների համար: Պետալների ոտնակները իսկական շրջանցո՞ւմ են:

Արդյո՞ք գրպանային ներքնակները փաթաթված են:
Կարդալ ավելին

Արդյո՞ք գրպանային ներքնակները փաթաթված են:

Ի դեպ, բոլոր վանդակի զսպանակները / Bonnell զսպանակները, որոնք առաքվում են գործարան ժամանում են սերտորեն գլորված գարնանային արտադրողից, ինչպես նաև մուտքի մակարդակի գրպանի զսպանակները [զեղչված կալիկով ծածկված զսպանակներ]: Սովորաբար, վակով փաթեթավորված ներքնակները չունեն պարագծային շերտավորում, հետևաբար՝ եզրերի աջակցության բացակայություն: