2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Toyon, Heteromeles arbutifolia, մեր Կալիֆորնիայի բնիկ սրճարանն է: … Բնօրինակ կալիֆորնիացիները նույնպես գնահատում էին այդ ժամանակը, քանի որ հատապտուղները ուտելի են, եթե դրանք ճիշտ պատրաստեք, և այստեղ ձմռան կեսին հասունացած մրգերի համար շատ բան չկա::
Թունավո՞ր են խաղալիք հատապտուղները:
Toyon-ը սիրում է լիարժեք արև, բայց հանդուրժում է լիարժեք ստվերը: Հանդուրժում է օձի վրա հիմնված ավշահողերին, բայց ապրում է նաև լողափի ավազի մեջ: Հատապտուղները մի տեսակ ուտելի են, բայց սարսափելի են և պարունակում են ցիանիդային միացություններ, որոնք կարող են սպանել ձեզ, եթե մի քանի ֆունտ ուտեք:
Ինչ կարող եմ անել toyon հատապտուղների հետ:
Toyon հատապտուղներ
Այս միրգը կարելի է չորացնել և դարձնել ժելե: Ցելյուլոզը կարող է նաև չորացնել, այնուհետև եփել շիլա կամ համակցել սերմերի ալյուրի հետ՝ պատրաստելու բլիթներ: Երբ ուտում են հում վիճակում, խաղալիք հատապտուղները ունեն կծու և դառը համ:
Ո՞ր կենդանին է ուտում խաղալիք?
Հատապտուղները սպառում են թռչունները, ներառյալ ծաղրող թռչունները, ամերիկյան ռոբինները և մայրու մոմերը: Կաթնասունները, ներառյալ կոյոտները և արջերը, նույնպես ուտում և ցրում են հատապտուղները:
Խաղալիքի տերևները թունավոր են?
Heteromeles arbutifolia (toyon) կամ Սուրբ Ծննդյան հատապտուղը հարավային Կալիֆորնիայի բնիկ է chapparal համայնքից, որը ֆոտինիայի ազգական է: Այն գտնվում է Կալիֆորնիայի ցանկում՝ Photinia arbutifolia անունով, որպես բույս, որը թունավոր է մարդկանց համար, բայց նշված չէ որպես թունավոր շների համար::
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարո՞ղ եք ուտել ֆիտոլակա հատապտուղներ:
Հատապտուղները հատկապես թունավոր են։ Երիտասարդ տերևներն ու ցողունները, երբ ճիշտ եփում են, ուտելի են և ապահովում են սպիտակուցների, ճարպերի և ածխաջրերի լավ աղբյուր: Բույսի տարածաշրջանային անվանումները ներառում են poke, poke sallet, poke salad և pokeberry:
Կարո՞ղ եք կարակա հատապտուղներ ուտել:
Չնայած շատ թունավոր ալկալոիդ պարունակողներին, Մաորիները սովորեցին մշակել կարակայի միջուկներն այնպես, որ դրանք անվտանգ ուտելու համար. Չաթեմյան կղզիները և Նոր Զելանդիայի այլ ափամերձ տարածքները: Փնտրեք դեղին և նարնջագույն հատապտուղները և փայլուն տերևները:
Կարո՞ղ եք գաուլթերիայի հատապտուղներ ուտել:
Ուտելիություն. G. procumbens-ի պտուղները, որոնք համարվում են իր իսկական «թեյքեր», ուտելի են՝ մեղմ քաղցր ձմեռային կանաչի համով, որը նման է մենթայի սորտերի M-ի համերին: թեյի, կոնֆետի, դեղորայքի և մաստակի համը համեմելու համար։ Գալթերիայի հատապտուղները թունավոր են?
Կարո՞ղ են շները ուտել արոնիա հատապտուղներ:
Արոնիայի թուփը, որը հաճախ կոչվում է սև chokeberry, կարող է թունավոր լինել շների և կատվազգիների համար, բայց սպառումից հետո ցանկացած ախտանիշ մեղմ և չափավոր է: … Մյուս կողմից, արոնիայի հատապտուղները հավաքվում են որպես առողջարար սնունդ և գովազդվում են որպես քաղցկեղի դեմ պայքարող նյութեր, որոնք հարուստ են վիտամիններով, հատկապես վիտամին C-ով:
Կարո՞ղ եմ հոգեբուժական հատապտուղներ ուտել:
Psychotria հատապտուղները կարելի է գտնել հոգեթրիայի տերևը հավաքելով: Հատապտուղները կարող են օգտագործվել բուսաբուծության մեջ՝ փսիխոտրիա viridis աճեցնելու համար, սակայն նախ հատապտուղները պետք է չորացվեն: … Հոգեբուժական հատապտուղները կարելի է ուտել փոքր քանակությամբ ածխաջրերի և խոնավացման համար, սակայն դրանք կառաջացնեն սննդային թունավորումներ:
