Ամբողջ ցորենի հացը կամ ամբողջական ալյուրի հացը հացի տեսակ է, որը պատրաստվում է ալյուրի միջոցով, որը մասամբ կամ ամբողջությամբ աղացած է ամբողջական կամ գրեթե ամբողջական ցորենի հատիկներից, տես ամբողջական ցորենի ալյուր և ամբողջական հացահատիկ: Դա շագանակագույն հացի մի տեսակ է։
Որքանո՞վ է ձեզ համար վնասակար ամբողջ ցորենի հացը:
Չնայած մանրաթելերով հարուստ հացահատիկային հացը կարող է ավելի հարուստ սննդանյութեր ունենալ, քան ցածր մանրաթելային, նուրբ հացահատիկները, ինչպիսին է սպիտակ հացը, այն նաև ավելի հավանական է, որ ավելի շատ հակասնուցիչներով. Մարդկանց մեծամասնության համար, ովքեր հետևում են լավ կլորացված, առողջ սննդակարգին, հակասնուցիչները քիչ մտահոգիչ պետք է լինեն:
Արդյո՞ք ամբողջական ցորենի հացը կեղծ է:
Որոշ հացեր պատրաստվում են կարամելային ներկով, որպեսզի հացը նմանվի ամբողջական ցորենի. Նայեք բաղադրիչների ցանկին: … Օրինակներ. ամբողջական ցորեն, ճաքճքած ցորեն, գլանակած վարսակ և այլն: Եթե դուք տեսնում եք թեփ բաղադրիչների ցանկում, ապա դա հիանալի ընտրություն է:
Ամբողջ ցորենի հացը տարբերություն ունի՞:
Ամբողջ ցորենի հացը սովորաբար ավելի առողջ ընտրություն է, քան սպիտակ հացը, քանի որ այն ունի ավելի շատ բջջանյութ և ավելի քիչ կալորիա: Փենսը խորհուրդ է տալիս փնտրել պիտակներ, որոնց վրա գրված է 100% ամբողջական ցորեն, որպեսզի համոզվեք, որ դուք ստանում եք առողջության բոլոր օգուտները: Ամբողջական ցորենի ալյուրը նույնպես պետք է լինի ցուցակի առաջին բաղադրիչը։
Ամբողջ ցորենն իսկապե՞ս ավելի առողջարար է:
Ամբողջ ցորենի հացը, ընդհանուր առմամբ, համարվում է ավելի առողջարար տարբերակ, քանի որ այն պատրաստված է ամբողջական ձավարեղենից, որը չի եղել:սպիտակեցված կամ մշակված այնպես, ինչպես սպիտակ հացը: Այն նաև պարունակում է ավելի շատ բջջանյութ, քան սպիտակ հացը, և այդ պատճառով մարդիկ սովորաբար ավելի քիչ են օգտագործում, քանի որ այն ավելի հագեցած է:
