Քրեյսին ցնցեց այգեպանների գրողների համաժողովը՝ հիշելով, որ նա մի անգամ քիչ էր մնում սպաներ իր ամուսնուն՝ նրան մատուցելով հեքիաթային գարնանածաղիկներով զարդարված տորթ (Primula malacoides): Քանի որ հնաոճ անգլիական կովերի բլիթները (Primula veris) ուտելի են, նա ենթադրեց, որ մյուս պրիմուլաները նույնպես անվտանգ են: Նրանք չեն:
Արդյո՞ք պրիմուլայի ծաղիկները ուտելի են:
Վայրի սննդի գրքերում գարնանածաղկի ծաղիկներն ու տերևները՝ Primula vulgaris, հաճախ նկարագրվում են որպես ուտելի՝ ծաղիկները հում, իսկ տերևները՝ հում կամ եփած:
Ինչպե՞ս եք հոգում Primula Malacoides-ի մասին:
Fairy Primrose, Baby Primrose (Primula malacoides)
- Բույսերի կեր. Ամեն ամիս կիրառեք հավասարակշռված հեղուկ պարարտանյութ:
- Ջրում. Պահպանեք հողը հավասարապես խոնավ։
- Հող. Բերրի, լավ ցամաքեցված հող։
- Հիմնական խնամքի ամփոփում. Նախընտրում է բերրի, լավ ցամաքեցված հող և ավելի զով ջերմաստիճան: Ջուր անհրաժեշտության դեպքում հողը հավասարաչափ խոնավ պահելու համար, հատկապես շոգ եղանակին:
Արդյո՞ք Primula Malacoides-ը բազմամյա բույս է:
Primula malacoides-ը սեզոնի սկզբին ծաղկում է կրկնակի, միայնակ կամ հարթ, բաց յասամանագույն-մանուշակագույն, կարմիր-վարդագույն կամ սպիտակ ծաղիկներով, մինչև 1/2 դյույմ լայնությամբ, փափուկ մազոտ ցողունների վրա: Սա վարդաձև ձևավորող, ուղղաձիգ, մշտադալար բազմամյաէ, որը սովորաբար աճեցվում է որպես տարեկան:
Արդյո՞ք ծաղիկ ուտելն անվտանգ է:
Ուտելի ծաղիկներն օգտագործվում են խոհանոցի տարբեր ոճերում և կարելի է գտնել ամբողջ աշխարհում ճաշացանկում: Ոչ բոլոր ծաղիկներն են անվտանգ ուտելու համար,բայց նրանք, որոնք կան, կարող են յուրահատուկ համի և գույնի պոռթկում շատ ճաշատեսակներ, ներառյալ աղցանները, սոուսները, ըմպելիքները և նախուտեստները: Նրանցից ոմանք կարող են նույնիսկ առողջապահական օգուտներ առաջարկել:
