Կատարյալ կարկանդակ կեղև
- 2 1/2 բաժակ ալյուր, գումարած լրացուցիչ գրտնակելու համար:
- 1 բաժակ (8 ունցիա) անշաղ կարագ, շատ սառը, կտրված 1/2 դյույմ խորանարդի մեջ:
- 1 թեյի գդալ աղ.
- 1 թեյի գդալ շաքարավազ։
- 6-ից 8 ճաշի գդալ սառցե ջուր:
Ինչի՞ց է պատրաստված կարկանդակի կեղևը
Պետք է միայն 5 հեշտ բաղադրիչ կարկանդակի կեղև պատրաստելու համար. դուք ցանկանում եք այս բաղադրատոմսը ամբողջությամբ ձեռքով պատրաստել: (Կամ 10-ից պակաս, եթե դուք ունեք սննդի պրոցեսոր, որն էլ ավելի հեշտացնում է այս բաղադրատոմսը:)
Որո՞նք են կարկանդակի կեղևի չորս հիմնական բաղադրիչները ?
T Կարկանդակի կեղևները պատրաստված են չորս հիմնական բաղադրիչներից՝ ալյուր, ճարպ, աղ և ջուր:
Որո՞նք են երեք սովորական կեղևները, որոնք օգտագործվում են կարկանդակներում:
Կա երեք հիմնական ընդերք.
Pâte Brisée - Pie crust : Pâte sucrée - Sweet pie crust (shortcrust) և Pâte sablée - Հարուստ թխվածքաբլիթ (քաղցր թխվածքաբլիթ կամ թխվածքաբլիթի կեղև)
Արդյո՞ք կարկանդակների մեծ մասը վեգանական է:
Pillsbury կարկանդակների մեծ մասը բուսական չեն, քանի որ դրանք պարունակում են խոզի ճարպ: Այնուամենայնիվ, Pillsbury-ի «Pet-Ritz Frozen All Vegetable Deep Dish Pie Crusts»-ը հաստատված է վեգան: Այսպիսով, Pillsbury կարկանդակի կեղև ընտրելիս փնտրեք «Ամբողջ բանջարեղենը» պիտակը:
