Դուք պետք է պահել Muscadine գինիները սառնարանում: Ըստ Սյուի Հյուսիսային Կարոլինայի Դուպլին գինեգործարանի, դուք պետք է խմեք Muscadine այն գնելուց հետո մեկ կամ երկու տարվա ընթացքում. եթե այն բացելիս քացախի հոտ է գալիս, ուրեմն գինին իր ծաղկման շրջանն է անցել: Խմեք շշերը բացվելուց մի քանի օրվա ընթացքում։
Պե՞տք է սառնարանում պահեմ մուսկադինային գինին:
Կարմիր, սպիտակ, վարդագույն և աղանդերային մուսկադին գինիները պետք է մատուցել սառեցված: Մուսկադինն այնպիսի ինտենսիվ մրգային համեր ունի, որ կարող է նույնիսկ սառույցով մատուցվել: Շատ սառը գինի մատուցելը սովորաբար հեշտ միջոց է նուրբ համը թուլացնելու համար:
Որքա՞ն ժամանակ է օգտակար չբացված գինին:
Ձեր գինին թարմ վայելելու լավագույն միջոցը այն գնելուց անմիջապես հետո այն խմելն է: Այնուամենայնիվ, դուք դեռ կարող եք վայելել չբացված գինի պիտանելիության ժամկետից մոտ 1-5 տարի հետո, մինչդեռ մնացած գինին կարելի է վայելել բացելուց 1-5 օր հետո՝ կախված գինու տեսակից:.
Հնարավո՞ր է խմել հին տնական գինի։
Բայց թվում է, թե դուք մտածում եք՝ արդյոք գինին ծերանալուն պես փչանում է, և պատասխանը ոչ է: Ալկոհոլը գործում է որպես կոնսերվանտ։ … Այդ դեպքում գինին կկորցնի իր մրգային համը և կընդունի ընկուզային նոտաներ, և գույնը կսկսի շագանակագույն դառնալ: Վնասակար չէ, բայց համով չի լինի։
Կարո՞ղ է վատ գինին ձեզ հիվանդացնել:
Եթե այն վատանում է, այն կարող է փոխվել համով, հոտով և հետևողականությամբ: Հազվագյուտ դեպքերում փչացած գինին կարող է առաջացնել ահիվանդ մարդ. Խմելու տարիքի շատ մեծահասակներ գինի են օգտագործում, և ապացույցները ցույց են տալիս, որ չափավոր օգտագործումը կարող է առողջության օգուտներ բերել:
