2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Գինու ժամկետն ավարտվում է, բայց դա մեծապես կախված է դրա որակից: Եթե այն որակյալ է, ապա այն կարող է պահվել նույնիսկ հարյուր տարի և բացվելուց հետո այն կլինի հիանալի որակի: … Դա ճիշտ է սպիտակ, կարմիր և փրփրուն գինու համար: Երբ գինու շիշը բացվի, այն բավականին արագ կփչանա, սովորաբար մեկ շաբաթվա ընթացքում:
Հնարավո՞ր է ժամկետանց գինի խմել:
Նուրբ գինին, ընդհանուր առմամբ, բարելավվում է տարիքի հետ, բայց գինիների մեծ մասը լավ չէ և պետք է սպառվի մի քանի տարվա ընթացքում: Եթե գինին քացախի կամ ընկույզի համ ունի, ամենայն հավանականությամբ այն վատացել է: Այն կարող է նաև շագանակագույն կամ սպասվածից ավելի մուգ տեսք ունենալ: ժամկետանց գինի խմելը կարող է տհաճ լինել, բայց չի համարվում վտանգավոր:
Ինչպե՞ս գիտեք, որ հին գինին վատացել է:
Որպեսզի պարզեք, թե արդյոք գինին փչացել է առանց շիշը բացելու, դուք պետք է ուշադրություն դարձնեք եթե խցանը թեթևակի դուրս է մղվել: Սա նշան է, որ գինին ենթարկվել է շատ ջերմության, և դա կարող է հանգեցնել փայլաթիթեղի կնիքի ուռչմանը: Կարող եք նաև նկատել, եթե խցանը գունաթափվել է կամ բորբոսի հոտ է գալիս, կամ գինին դուրս է կաթում:
Հնարավո՞ր է հիվանդանալ հին գինի խմելուց:
Կարո՞ղ է հին գինին ձեզ հիվանդացնել: Ոչ, իրականում ոչ: Վատ հնեցված գինու մեջ այնքան սարսափելի բան չկա, որը կստիպի ձեզ շտապ օգնության սենյակ վազել: Այնուամենայնիվ, հեղուկը, որը կարող է դուրս գալ այդ շշից, կարող է ձեզ վատ զգալ միայն գույնից և հոտից:
Որքա՞ն ժամանակ է օգտակար տոպրակով գինին:
Կարմիր կամ սպիտակ տուփովԸստ Black Box Wine-ի արտադրողների, գինին կարող է լավ մնալ չորսից վեց շաբաթ հետո ՝ վակուումային փակ պարկերի շնորհիվ, որոնք կանխում են օդը ներս մտնել և գինին փչացնել օքսիդացման միջոցով: Ընդհակառակը, մեկ շիշ գինու խցանահանելը նշանակում է, որ դուք ունեք ընդամենը մոտ մեկ շաբաթ մինչև դրա ժամկետի ավարտը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչու է չբացված գինին վատանում:
Watch the Humidity Խցանված գինին պետք է համեմատաբար խոնավ պահել, որպեսզի խցանը չչորանա: Եթե դա տեղի ունենա, այն կփոքրանա և թույլ կտա օդն ու բակտերիաները ներթափանցել շշի մեջ, ինչը, իր հերթին, կբերի շատ վատ համ, քանի որ գինին վերածվում է քացախաթթվի և զարգացնում քացախի համը:
Ե՞րբ է վատանում չբացված գինին:
Ձեր գինին թարմ վայելելու լավագույն միջոցը այն գնելուց անմիջապես հետո այն խմելն է: Այնուամենայնիվ, դուք դեռ կարող եք վայելել չբացված գինի պիտանելիության ժամկետից մոտ 1-5 տարի հետո, մինչդեռ մնացած գինին կարելի է վայելել բացելուց 1-5 օր հետո՝ կախված գինու տեսակից:
Արդյո՞ք համեղ գինին քաղցր է:
Այս գինին շատ հաճելի համ ունի, բայց ՇԱՏ քաղցր է, ինչպես աղանդերային գինի: Ինչպիսի՞ գինի է համարձակ։ Bodacious Smooth White Wine ReviewՍպիտակ փխրուն գինի, որը Pinot Grigio-ի, Riesling-ի և Moscato-ի խառնուրդ է: Գինին ունի արևադարձային մրգերի, ինչպես նաև ցիտրուսների և դեղձի բույրեր։ Արդյո՞ք Bodacious-ը լավ գինի է:
Մուսկադինային գինին վատանում է:
Դուք պետք է պահել Muscadine գինիները սառնարանում: Ըստ Սյուի Հյուսիսային Կարոլինայի Դուպլին գինեգործարանի, դուք պետք է խմեք Muscadine այն գնելուց հետո մեկ կամ երկու տարվա ընթացքում. եթե այն բացելիս քացախի հոտ է գալիս, ուրեմն գինին իր ծաղկման շրջանն է անցել:
Արդյո՞ք չբացված գինին վատանում է:
Չնայած չբացված գինին ունի ավելի երկար պահպանման ժամկետ, քան բաց գինին, այն կարող է վատանալ: Չբացված գինին կարող է սպառվել իր տպված պիտանելիության ժամկետից հետո, եթե դրա հոտն ու համը լավ է: Կարմիր գինի. պիտանելիության ժամկետի ավարտից 2–3 տարի անց։ Որտե՞ղ է գինու պիտանելիության ժամկետը Եթե ուշադիր նայեք տուփի մեջ գտնվող գինին, ամենայն հավանականությամբ կտեսնեք «լավագույն» ամսաթիվը, հավանաբար դրոշմված է տուփի ներքևում կամ կողմում.
