Հարավաֆրիկյան խոշոր եղջերավոր անասունները, որոնք սովորաբար բուծվում են տավարի արդյունաբերության համար, ներառում են՝
- Աֆրիկյան խոշոր եղջերավոր անասուններ, որոնք նաև հատկապես հարմար են կաթնամթերքի մշակման համար:
- Angus Beef/Aberdeen Angus, տավարի առաջին ցեղատեսակներից մեկը, որը բուծվել է բացառապես տավարի մսի արտադրության համար։
Ո՞ր տեսակի եղջերավոր անասունն է ավելի լավ տավարի մսի համար:
Ահա տավարի տավարի մի քանի հայտնի ցեղատեսակների ցուցակ
- Black Angus.
- Hereford Cattle.
- Պիեմոնտական խոշոր եղջերավոր անասուններ.
- Brahman Beefmaster.
- Aubrac.
- Caracu.
- Darkensberger.
- Լիմուզին.
Տավարի ո՞ր ցեղատեսակն է առավել եկամտաբեր Հարավային Աֆրիկայում:
Nguni Cattle Breeders Society-ը, որը ստեղծվել է 1985 թվականին, այն անվանում է այն ցեղատեսակը, որը «մեկ հեկտարից ամենացածր գնով արտադրում է ամենաշատ կիլոգրամ տավարի միս», ինչը հանգեցնում է. Նգունի «ամենաշահութաբեր և տնտեսապես կայուն տավարի ցեղատեսակը»:
Ո՞րն է ամենահամեղ տավարի ցեղատեսակը:
Ցեղ. Angus-ը ներկայումս ամենատարածվածն է հյուսիսամերիկյան ռանչերների շրջանում: Սա մասամբ պայմանավորված է տնտեսագիտությամբ. Անգուսի խոշոր եղջերավոր անասունները արագ են հասունանում և լավ քաշ են ավելացնում, բայց նաև այն պատճառով, որ անգուսի տավարի միսը հուսալիորեն մարմարապատ է և նուրբ:
Ո՞րն է ավելի լավ Հերեֆորդը կամ Անգուսը:
Անգուսի խոշոր եղջերավոր անասունների տավարի միսն ավելի որակյալ է՝ համեմատած Հերեֆորդի-ի հետ: Քանի որ Հերեֆորդներն իրենց վերարկուի վրա ունեն սպիտակ գույն, նրանք ավելի հակված են մաշկի պիգմենտացիայի և քաղցկեղի, բայցAngus խոշոր եղջերավոր անասունները դիմացկուն են այդ խնդիրներից շատերին, քանի որ նրանք ունեն պինդ սև կամ կարմիր գույնի բաճկոններ:
