Քաղցր կարտոֆիլը կամ քաղցր կարտոֆիլը երկշաքիլ բույս է, որը պատկանում է կապտուկների կամ առավոտ փառքի ընտանիքին՝ Convolvulaceae: Նրա խոշոր, օսլա պարունակող, քաղցր համով, պալարային արմատները օգտագործվում են որպես արմատային բանջարեղեն։ Երիտասարդ բողբոջներն ու տերևները երբեմն ուտում են որպես կանաչի։
Հնարավո՞ր է քաղցր կարտոֆիլ ուտել ցածր ածխաջրերով սննդակարգով:
Ածխաջրերի ցածր պարունակությամբ դիետայում մեկ քաղցր կարտոֆիլը պարունակում է ածխաջրերից ստացված կալորիաների կեսը, որը ձեզ կարող է թույլատրվել: Բայց դա դեռ ավելի քիչ է, քան սպիտակ կարտոֆիլի ածխաջրերի պարունակությունը՝ միջինը 35 գրամ: Դա նույնպես ավելի քիչ է, քան այն քաղցր կարտոֆիլով կարտոֆիլը: Նրանց պատրաստման ձևը բարձրացնում է ածխաջրերի պարունակությունը մոտ 34 գրամի:
Քաղցր կարտոֆիլը լա՞վ ածխաջրեր է, թե՞ վատ:
Քաղցր կարտոֆիլը դասվում է առողջ ածխաջրերիկատեգորիային: Միջին չափի քաղցր կարտոֆիլն ունի մոտ 140 կալորիա և 5 գրամ մանրաթել: Քաղցր կարտոֆիլը նաև ցածր գլիկեմիկ ինդեքս ունի։
Արդյո՞ք քաղցր կարտոֆիլն օգտակար է նիհարելու համար:
Քաղցր կարտոֆիլ կարող է խթանել կամ նվազեցնել քաշի կորուստը, եթե դա է ձեր նպատակը, կախված նրանից, թե ինչպես եք դրանք վայելում: Նրանք հիանալի համեղ են, հարուստ սննդանյութերով և մեծ քանակությամբ բջջանյութով: Սա նշանակում է, որ նրանք կարող են օգնել ձեզ նիհարել կամ պահպանել քաշը՝ ձեզ ավելի երկար ժամանակով հագեցված զգալով։
Ո՞ր կարտոֆիլն ունի ամենաքիչ ածխաջրերը:
Օնտարիոյում հիմնված EarthFresh Farms-ն ասում է, որ Carisma կարտոֆիլըաճեցվում է Նիդեռլանդների սերմերից և գենետիկորեն ձևափոխված չէ: Մինչդեռ դեղին կամ ժանգոտԿարտոֆիլն ունի մոտ 100 կալորիա և 25 գրամ ածխաջրեր, Carisma-ն ունի մոտ 70 կալորիա և 15 գրամ ածխաջրեր, Ջեյն Դամմեր, Կիչեններ, Օնտ.
