2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Օսլայի ցածր պարունակությամբ կերակուրներ ստեղծելու համար կրճատեք՝
- Հաց.
- Թխվածքաբլիթներ, խմորեղեն կամ ալյուրով այլ աղանդեր։
- Pastas.
- Պոպկորն.
- Բրինձ.
- Հացահատիկ.
- Օսլա պարունակող բանջարեղեն (օրինակ՝ կարտոֆիլ, ճակնդեղ և եգիպտացորեն)
- Օսլա պարունակող մրգեր, ինչպիսիք են բանանը:
Ո՞ր բանջարեղենը չունի օսլա:
Սովորական ոչ օսլա պարունակող բանջարեղեն
- Ամարանտ կամ չինական սպանախ.
- Կանկար.
- Կանկարե սրտիկներ.
- Ծնեբեկ.
- Մանկական եգիպտացորեն.
- Բամբուկի կրակոցներ.
- Լոբի (կանաչ, մոմ, իտալական)
- Լոբի բողբոջներ.
Ի՞նչ ուտելիքներից պետք է խուսափել օսլայից ցածր սննդակարգից:
Այս դիետան շաքարով և օսլայով պարունակող սննդակարգ է: Դիետան բաղկացած է «իսկական» սննդից՝ միս, ձուկ, պանիր, ձու, աղցաններ և բանջարեղեն, և դուք կսահմանափակեք մրգերի, հացի, մակարոնեղենի, կաթնամթերքի, կարտոֆիլի, բրնձի և. լոբի.
Որո՞նք են այն 3 մթերքները, որոնք երբեք չպետք է ուտել։
20 մթերք, որոնք վնասակար են ձեր առողջության համար
- Շաքարավազ ըմպելիքներ. Ավելացված շաքարավազը ժամանակակից դիետայի ամենավատ բաղադրիչներից մեկն է: …
- Պիցցաների մեծ մասը: …
- Սպիտակ հաց. …
- Մրգային հյութերի մեծ մասը: …
- Քաղցրած նախաճաշի շիլաներ. …
- Տապակած, խորոված կամ խորոված սնունդ. …
- Խմորեղեն, թխվածքաբլիթներ և տորթեր: …
- ֆրի ֆրի և կարտոֆիլի չիպսեր.
Արդյո՞ք բանանն ունի օսլայի բարձր պարունակություն:
Բանանը հարուստ աղբյուր էածխաջրեր, որոնք հիմնականում հանդիպում են որպես օսլա չհասունացած բանանում և շաքարներ հասած բանանում: Բանանի ածխաջրային բաղադրությունը կտրուկ փոխվում է հասունացման ընթացքում: Չհասած բանանի հիմնական բաղադրիչը օսլան է։ Կանաչ բանանը պարունակում է մինչև 80% օսլա՝ չափված չոր քաշով։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ո՞ր մթերքներն են հարուստ էլագիկ թթու պարունակությամբ:
Էլագիկ թթուն բնական նյութ է: Սննդակարգում էլագիկ թթվի լավագույն աղբյուրներն են ելակը, ազնվամորին, մոշը, կեռասը և ընկույզը: Ո՞րն է ամենից շատ էլագիկ թթուն: Էլագիկ թթուն ունի հակաօքսիդանտ և հակաբորբոքային հատկություններ: Էլագիկ թթվի ամենաբարձր մակարդակն առկա է ազնվամորու-ում:
Օսլայի ժելատինացման ժամանակ ի՞նչ է ազատվում:
Օսլայի ժելատինացումը Օսլայի մոլեկուլների միջմոլեկուլային կապերի քայքայման գործընթաց է ջրի և ջերմության առկայության դեպքում՝ թույլ տալով ջրածնային կապի վայրերը (հիդրօքսիլ ջրածինը և թթվածինը) ներգրավել ավելի շատ ջուր: … Սա անդառնալիորեն լուծում է օսլայի հատիկը ջրի մեջ:
Ի՞նչ ֆերմենտներ են ներգրավված օսլայի մարսողության մեջ:
ամիլազ և այլ ածխաջրածին ֆերմենտները բաժանում են օսլան շաքարի: Ո՞ր ֆերմենտներն են մասնակցում օսլայի գլյուկոզային յուրացմանը: Օսլան և գլիկոգենը տրոհվում են գլյուկոզայի ամիլազով և մալթազով. Որո՞նք են մարսողական 4 հիմնական ֆերմենտները:
Ի՞նչն է հարուստ միզաթթվի պարունակությամբ:
Պուրինի բարձր պարունակությամբ մթերքները ներառում են՝ ոգելից խմիչքներ (բոլոր տեսակները) Որոշ ձուկ, ծովամթերք և խեցեմորթ, ներառյալ անչոուսը, սարդինան, ծովատառեխը, միդիաները, ձողաձուկը, խոտաբույսերը, իշխանը և խեցեմորթը. Որոշ միս, օրինակ՝ բեկոն, հնդկահավ, հորթի միս, եղնիկի միս և օրգանների միս, օրինակ՝ լյարդ:
Արդյո՞ք ծովախեցգետինը բարձր է միզաթթվի պարունակությամբ:
Որոշ ծովամթերքներ, ինչպիսիք են ծովախեցգետինները, խեցգետնի ոտքերը, օմարը, ոստրեները, խեցեմորթները և խեցեղենը հարուստ են պուրինով, որը մարմինը տրոհում է միզաթթվի:: Ծովախեցգետինը վնասակար է հոդատապի համար: Ծովամթերքները, ինչպիսիք են ոստրեները, օմարը, խեցգետինը և ծովախեցգետինը, պետք է օգտագործվեն փոքր քանակությամբ, քանի որ դրանք պարունակում են բարձր քանակությամբ պուրիններ:
