2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Պուրինի բարձր պարունակությամբ մթերքները ներառում են՝ ոգելից խմիչքներ (բոլոր տեսակները) Որոշ ձուկ, ծովամթերք և խեցեմորթ, ներառյալ անչոուսը, սարդինան, ծովատառեխը, միդիաները, ձողաձուկը, խոտաբույսերը, իշխանը և խեցեմորթը. Որոշ միս, օրինակ՝ բեկոն, հնդկահավ, հորթի միս, եղնիկի միս և օրգանների միս, օրինակ՝ լյարդ:
Ո՞ր մթերքներն են հարուստ միզաթթուով:
Պուրինի բարձր պարունակությամբ մթերքները ներառում են՝
- վայրի խաղ, ինչպիսին է եղնիկը (եղնիկը)
- իշխան, թունա, ավազան, սարդինա, անչոուս, միդիա և ծովատառեխ:
- Ավելորդ ալկոհոլ, ներառյալ գարեջուր և լիկյոր:
- բարձր յուղայնությամբ մթերքներ, ինչպիսիք են բեկոնը, կաթնամթերքը և կարմիր միսը (ներառյալ հորթի միսը)
- օրգանական միս, օրինակ՝ լյարդ և քաղցրավենիք։
Ի՞նչ է պարունակում միզաթթվի բարձր պարունակությունը:
Շատ դեպքերում, միզաթթվի բարձր մակարդակը տեղի է ունենում, երբ ձեր երիկամները արդյունավետորեն չեն վերացնում միզաթթուն: Այն գործոնները, որոնք կարող են հանգեցնել միզաթթվի հեռացման դանդաղմանը, ներառում են հարուստ սնունդ, ավելորդ քաշ, շաքարախտ, որոշ միզամուղ միջոցների ընդունում (երբեմն կոչվում են ջրային հաբեր) և չափից շատ ալկոհոլ խմելը:
Ի՞նչն է առաջացնում օրգանիզմում միզաթթվի բարձր մակարդակ։
Միզաթթուն արյան մեջ հայտնաբերված թափոն է: Այն ստեղծվում է, երբ մարմինը քայքայում է պուրին կոչվող քիմիական նյութերը: Միզաթթվի մեծ մասը լուծվում է արյան մեջ, անցնում երիկամներով և օրգանիզմից դուրս գալիս մեզի մեջ: Պուրիններով հարուստ սնունդ և խմիչքներ նաև բարձրացնում են միզաթթվի մակարդակը:
Ո՞ր մրգերն ու բանջարեղենն են հարուստ միզանյութովթթու?
Սակայն, եթե ձեզ մոտ ախտորոշվել է միզաթթվի բարձր մակարդակ, պետք է խուսափել բանջարեղենից, ինչպիսիք են սպանախը, ծնեբեկը, ոլոռը և ծաղկակաղամբը, քանի որ դրանք կարող են նպաստել միզաթթվի մակարդակի բարձրացմանը: Լոլիկը, բրոկկոլին և վարունգը այն բանջարեղեններից են, որոնք դուք պետք է սկսեք ներառել ձեր կերակուրներում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ո՞ր մթերքներն են ցածր օսլայի պարունակությամբ:
Օսլայի ցածր պարունակությամբ կերակուրներ ստեղծելու համար կրճատեք՝ Հաց. Թխվածքաբլիթներ, խմորեղեն կամ ալյուրով այլ աղանդեր։ Pastas. Պոպկորն. Բրինձ. Հացահատիկ. Օսլա պարունակող բանջարեղեն (օրինակ՝ կարտոֆիլ, ճակնդեղ և եգիպտացորեն) Օսլա պարունակող մրգեր, ինչպիսիք են բանանը:
Ո՞ր մթերքներն են հարուստ էլագիկ թթու պարունակությամբ:
Էլագիկ թթուն բնական նյութ է: Սննդակարգում էլագիկ թթվի լավագույն աղբյուրներն են ելակը, ազնվամորին, մոշը, կեռասը և ընկույզը: Ո՞րն է ամենից շատ էլագիկ թթուն: Էլագիկ թթուն ունի հակաօքսիդանտ և հակաբորբոքային հատկություններ: Էլագիկ թթվի ամենաբարձր մակարդակն առկա է ազնվամորու-ում:
Ո՞վ է նորմալ միզաթթվի մակարդակը:
Ուրիկաթթվի նորմալ մակարդակներն են 2,4-6,0 մգ/դլ (կանանց) և 3,4-7,0 մգ/դլ (տղամարդկանց): Նորմալ արժեքները տարբեր լաբորատորիաներից տարբեր կլինեն: Արյան մեջ միզաթթվի մակարդակի համար կարևոր են նաև պուրինները: 7,6 միզաթթվի բարձր է: Միզաթթվի բարձր նորմալ մակարդակները, որոնք այս հետազոտության մեջ սահմանվել են որպես 5,8-ից 7,6 մգ/դլ տղամարդկանց համար և 4,8-ից 7,1 մգ/դլ կանանց համար, ավելի հավանական է եղել:
Ի՞նչ ուտել միզաթթվի համար:
Լավագույն մթերքները հոդատապի դիետայի համար Ցածր յուղայնությամբ և ոչ կաթնամթերքի յուղայնությամբ արտադրանք, ինչպիսիք են մածունը և յուղազերծված կաթը: Թարմ մրգեր և բանջարեղեն. Ընկույզ, գետնանուշ կարագ և ձավարեղեն։ Ճարպ և յուղ. Կարտոֆիլ, բրինձ, հաց և մակարոնեղեն։ Ձու (չափավոր) Մսերը, ինչպիսիք են ձուկը, հավի միսը և կարմիր միսը, չափավոր են (օրական մոտ 4-6 ունցիա):
Արդյո՞ք ծովախեցգետինը բարձր է միզաթթվի պարունակությամբ:
Որոշ ծովամթերքներ, ինչպիսիք են ծովախեցգետինները, խեցգետնի ոտքերը, օմարը, ոստրեները, խեցեմորթները և խեցեղենը հարուստ են պուրինով, որը մարմինը տրոհում է միզաթթվի:: Ծովախեցգետինը վնասակար է հոդատապի համար: Ծովամթերքները, ինչպիսիք են ոստրեները, օմարը, խեցգետինը և ծովախեցգետինը, պետք է օգտագործվեն փոքր քանակությամբ, քանի որ դրանք պարունակում են բարձր քանակությամբ պուրիններ:
