Համաձայնություն է ձեռք բերվել Hawes-ում գտնվող Wensleydale Creamery-ի համար, որը կգնի կանադական Saputo կաթնամթերքի ֆիրման: … «Wensleydale Dairy Products-ը մեծ կրքի, խնամքի և ավանդույթի տուն է», - ասաց Լինո Ա Սապուտոն՝ Saputo Inc.-ի խորհրդի նախագահ և գլխավոր գործադիր տնօրեն:
Ո՞վ է գնել Wensleydale Creamery?
Կանադական սննդի Saputo-ը ձեռք է բերել Յորքշիրում գործող Wensleydale Dairy արտադրանքը 23 միլիոն ֆունտ ստեռլինգ արժողությամբ գործարքով, քանի որ այն շարունակում է իր ընդլայնումը Մեծ Բրիտանիայում: Գնումը ներառում էր պանրագործի երկու տեղամասերը՝ Hawes-ում և Kirkby Malzeard-ում, որտեղ աշխատում էին մոտ 210 աշխատակիցներ:
Որտե՞ղ է իսկական Wensleydale պանրի տունը:
Իրական Wensleydale պանրի մասին
Իրականում կա միայն մեկ իսկական սերուցքային գործարան, որն արտադրում է Wensleydale պանիր հենց Wensleydale-ում, որը գտնվում է Hawes-ում: Լանկաշիրում և Չեշիրում գտնվող այլ սերուցքային գործարանները նույնպես արտադրում են «Wensleydale»:
Ո՞վ է պատրաստում Wensleydale պանիր:
Dairy Crest-ը Wensleydale պանրի արտադրությունը փոխանցեց Յորքշիրի ավանդական մրցակից Լանկաշիրին: Վեց ամիս անց՝ 1992թ. նոյեմբերին, բազմաթիվ փրկարար առաջարկներից հետո, տեղի ունեցավ մենեջմենթի գնման գործարք՝ տեղի գործարար Ջոն Գիբսոնի և կառավարչական թիմի գլխավորությամբ:
Վենսլիդեյլը բրիտանական պանի՞ր է:
Wensleydale-ը պանրի ոճ է սկզբնապես արտադրվել է Վենսլիդեյլում, Հյուսիսային Յորքշիր, Անգլիա, բայց այժմ հիմնականում պատրաստվում է մեծ քանակությամբ:առևտրային քսուքներ ամբողջ Միացյալ Թագավորությունում։
