Որո՞նք են ամենատարածված մոնոսաքարիդները: … Դիսաքարիդը կհամարվի պոլիմեր, քանի որ 2 մոնոսաքարիդներ (մոնոմերներ) միացված միասին ստեղծում են դիսաքարիդ (պոլիմեր):
Արդյո՞ք պոլիսախարիդը կհամարվի պոլիմեր:
Պոլիսաքարիդները կենսաբանական պոլիմերների -ի կարևոր դաս են: Նրանց գործառույթը կենդանի օրգանիզմներում սովորաբար կապված է կառուցվածքի կամ պահպանման հետ: Օսլան (գլյուկոզայի պոլիմեր) օգտագործվում է որպես պահեստային պոլիսախարիդ բույսերում՝ հայտնաբերված ինչպես ամիլոզի, այնպես էլ ճյուղավորված ամիլոպեկտինի տեսքով։
Արդյո՞ք դիսաքարիդային պոլիմերներ են:
Դիսաքարիդը ածխաջրածին պոլիմեր է, որը կազմված էերկու շաքարի մոնոմերներից (մոնոսաքարիդներ), որոնք միացված են խտացման ռեակցիայի արդյունքում ձևավորված գլիկոզիդային կապով: Դիսաքարիդները պոլիսախարիդների ամենապարզ ձևերն են:
Պոլիմերները նույնն են, ինչ դիսաքարիդները:
Disaccharide-ի և Պոլիսաքարիդի միջև տարբերությունը Երբ օգտագործվում է որպես գոյական, դիսաքարիդը նշանակում է ցանկացած շաքար, օրինակ՝ սախարոզա, մալտոզա և կաթնաշաքար, որը բաղկացած է երկու մոնոսաքարիդներից՝ միացված միասին, մինչդեռ պոլիսաքարիդը նշանակում է պոլիմեր՝ պատրաստված բազմաթիվ սախարիդային միավորներից՝ կապված գլիկոզիդային կապերով։
Սաքարոզը մոնոմե՞ր է, թե՞ պոլիմեր:
Սաքարոզը (սեղանի շաքարը) ամենատարածված դիսաքարիդն է, որը կազմված է մոնոմերներից՝ գլյուկոզա և ֆրուկտոզա: Պոլիսաքարիդը մոնոսաքարիդների երկար շղթա է՝ կապված գլիկոզիդային կապերով. շղթան կարող է ճյուղավորված լինելկամ չճյուղավորված և կարող է պարունակել բազմաթիվ տեսակի մոնոսաքարիդներ։
