2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Կարճ ժամանակով Parmigiano Reggiano-ն կարելի է պահել սենյակային ջերմաստիճանում խանութներում՝ առանց որևէ վնասի: Գնելուց հետո խորհուրդ է տրվում այն պահել սառնարանում՝ պահպանելու իր բոլոր անուշաբույր հատկությունները և ապահովելու արտադրանքի օպտիմալ պահպանումը:
Որքա՞ն ժամանակ կարող է դուրս մնալ Պարմիջիանո Ռեջիանոն:
Պարմեզանի պես կոշտ պանիրները կարող են 24 ժամվա ընթացքում և լավ լինել, բայց երիտասարդ չեդդերն ավելի խոցելի է: «Դուք կտեսնեք դրանից յուղումը և չորացումը բաց երկնքի տակ նստած», - բացատրում է Սմուկովսկին: Եթե այն սկսում է թվալ, որ այն փայլում է, դա նշան է, որ այն նորից դրեք սառնարանը կամ նետեք:
Ինչպե՞ս եք պահում Parmigiano Reggiano?
Պահպանում Parmigiano Reggiano
Սեպերը սերտորեն փաթաթեք մոմ թղթի կամ թխվածքի մեջ օդամղիչ Tupperware տարաների մեջ և պահեք ձեր սառնարանում մոտ 40° ջերմաստիճանում (բանջարեղենի դարակը աշխատում է լավ): Թարմացրեք ջրազրկված պանիրը՝ փաթաթելով խոնավ շորով, ապա պոլիէթիլենային թաղանթով և թողեք գիշերը մնա սառնարանում։
Պարմիջիանո Ռեջիանոն վատանում է:
Պատշապես պահված՝ Պարմիջիանո-Ռեջիանո պանրի մի կտոր սառնարանում կպահպանվի 1 տարի: … Նշում․ եթե բորբոսը հայտնվում է մանրացված, կտրատած կամ փշրված Parmigiano-Reggiano պանրի փաթեթում, ապա ամբողջ փաթեթը պետք է դեն նետվի։
Արդյո՞ք քերած Parmigiano Reggiano-ն պետք է սառնարանում պահել:
Փափուկ պանիրներ, ինչպիսիք են սերուցքային պանիրը, կաթնաշոռը, մանրացվածպանիրները և այծի պանիրը պետք է պահվեն սառնարանում անվտանգության համար: Որպես ընդհանուր կանոն, պինդ պանիրները, ինչպիսիք են չեդդերը, վերամշակված պանիրները (ամերիկյան), ինչպես նաև բլոկը, և քերած պարմեզանը, անվտանգության համար չեն պահանջում սառնարան, բայց դրանք ավելի երկար կպահպանվեն, եթե պահվեն սառնարանում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Խաղողը պե՞տք է սառնարանում պահել:
Խաղողը կճեպով և այլ տարաներով պետք է միշտ պահել սառնարանում: Երբ խաղողը ցուցադրվում է սառնարանում և չի ավելանում, այն կարող է ցուցադրվել մինչև 72 ժամ, մինչև տեսանելի կծկվելը: Հնարավո՞ր է խաղողը պահել սենյակային ջերմաստիճանում: ԽԱՂՈՂ - ԹԱՐՄ, ՀՈՒՄ Խաղողը պետք է բաց թողնել միայն սենյակային ջերմաստիճանում, եթե այն սպառվում է նույն օրվա ընթացքում, քանի որ խաղողը շատ փչացող է և չի կարող հասունանալ քաղելուց հետո:
Պե՞տք է արդյոք Dubonnet-ը սառնարանում պահել:
Այն քիչ թե շատ զբաղեցնում է նույն տարածքն ու բնակավայրը, ինչ վերմուտը: Եվ ինչպես վերմուտի դեպքում, դուք պետք է Dubonnet-ը բացելուց հետո պահել սառնարանում (նույնիսկ համերը մի քանի շաբաթից կթուլանան): Ինչպե՞ս եք պահում Dubonnet-ը: Քանի որ Dubonnet-ն ունի համեմատաբար ցածր ալկոհոլային պարունակություն (19 տոկոս կամ 38 ապացույց), ես միշտ պահում եմ այն սառնարանում շիշը բացելուց հետո (օքսիդացումը հետաձգելու համար):
Պե՞տք է թզի սփրեդ պահել սառնարանում:
A. Թզի քսուք անհրաժեշտ է պահել սառնարանում բացելուց հետո: Որքա՞ն է տևում թզի սփրեդը: Ա. Բացելուց հետո մեր թզենու սփրեդը կարող է տևել 3-4 շաբաթ սառնարանում: Թզի պահածոները վատնու՞մ են: Տնական թզենու մուրաբաներ առանց որևէ հավելյալ կոնսերվանտների կամ պահածոյացման գործընթացի կպահպանվի երկու տարի, երբ -ը մնա չբացված պահարանում:
Պե՞տք է արդյոք մետաղադրամը պահել սառնարանում:
Պահպանեք կոշտ լիկյորը սենյակային ջերմաստիճանում Կարիք չկա սառեցնելկամ սառեցնել պինդ լիկյորը, անկախ նրանից, որ այն դեռ փակ է, թե արդեն բացված: … Germain, Cointreau և Pimm's; իսկ դառը միանգամայն անվտանգ է սենյակային ջերմաստիճանում պահելու համար:
Պե՞տք է արդյոք մենոպուրը պահել սառնարանում:
Menopur® Պարունակում է ֆոլիկուլ խթանող հորմոն (FSH) և լյուտեինացնող հորմոն (LH): Այս հորմոնները խթանում են առողջ ձվարանների ձվերը: Պահել սենյակային ջերմաստիճանում կամ սառնարանում (36-77°F). Արդյո՞ք IVF դեղամիջոցները պետք է պահվեն սառնարանում:
