2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Դա կարելի է հետևել Հին հույների -ին, ովքեր հաճախ մոմեր էին վառում որպես ընծան իրենց բազմաթիվ աստվածներին և աստվածուհիներին: Հին հույների համար տորթի վրա մոմեր դնելը հունական լուսնի աստվածուհուն՝ Արտեմիսին հարգանքի տուրք մատուցելու հատուկ միջոց էր: Նրանք թխեցին կլոր տորթեր՝ խորհրդանշելու լուսինը։
Ե՞րբ է առաջացել տորթերի վրա մոմեր դնելը։
Գերմանական ծագման պատմություն
18-րդ դարի Գերմանիայում-ում տորթերի վրա մոմերի պատմությունը կարելի է հետք բերել դեպի Kinderfest՝ երեխաների ծննդյան տոնակատարությունը: Այս ավանդույթը նաև օգտագործում է մոմեր և տորթեր:
Ինչպե՞ս սկսվեց ծննդյան տորթի ավանդույթը:
Ծննդյան ավանդույթը սկսվում է հին եգիպտացիներից-ից, ովքեր հավատում էին, որ երբ փարավոնները թագադրվում են, նրանք դառնում են աստվածներ: Այսպիսով, նրանց թագադրման օրը նրանց «ծննդյան» օրն էր: … Առաջին փաստացի ծննդյան տորթը երեխաների ծննդյան համար էր միջնադարում Գերմանիայում: Սա կոչվում էր Kinderfest.
Ի՞նչ նշանակություն ունի տորթի վրա մոմերը։
Մոմերի և տորթերի մասին ամենավաղ պատմությունները կապված են հին հույների հետ: Նրանք ամիսը մեկ նշում էին լուսնի աստվածուհու՝ Արտեմիսի ծնունդը՝ կլոր տորթեր պատրաստելով։ Վառ մոմեր կդնեին տորթի վրա՝ ներկայացնելու փայլուն լուսինը, և դրանց ծուխը մաղթանքներ ու աղոթքներ կբերեր երկնաբնակ աստվածներին::
Ինչու ենք մենք նշում ծննդյան տոները տորթով և մոմերով:
Դա կարող է հետագծվել հին հույների մոտ, ովքեր մոմեր էին վառում որպեսզոհաբերություններ իրենց աստվածներին և աստվածուհիներին: Ծննդյան օրերին նրանք թխում էին կլոր մեղրով տորթեր ՝ խորհրդանշելու լուսինը և դրանք լցնում էին մոմերով՝ որպես հատուկ միջոց՝ հարգանքի տուրք մատուցելու լուսնի աստվածուհուն՝ Արտեմիսին::
Խորհուրդ ենք տալիս:
Շավուտի վրա յահրզեյթ մոմեր վառու՞մ եք։
Մոմը ընդունված է վառել տան ներսում կամ հանգուցյալի գերեզմանի մոտ։ Մոմը վառվում է նաև Յոմ Կիպուրում, և կան նաև սովորույթներ վառել յահրզեյթի մոմ այն ամսաթվերին, երբ ասվում է yizkor (Yom Kippur, Shemini Atzeret, Pesach-ի և Shavuot-ի վերջին օրը).
Արդյո՞ք կոկորդի ցավին օգնում են մոմեր:
Սառեցված մթերքների օգտագործումը, ինչպիսիք են կոկորդը կամ շորբետը, կարող են օգնել մեղմել կոկորդի ցավի ախտանիշները: Ցուրտ ջերմաստիճանը կարող է օգնել արագ թեթևացնել կոկորդի ցավը, և այս սառեցված մթերքներից շատերը ավելի փափուկ են և հեշտ կուլ տալու համար:
Տորթի վրա գլա՞կ էր:
«Կաղպաղակ տորթի վրա» արտահայտությունը վերաբերում է մի ինչ-որ դրական բանի, որը ուժեղացնում է իրավիճակը, որն արդեն լավ է: Օգտագործման օրինակ. «Նա ուրախ էր, որ ընդունվեց իր նոր աշխատանքին, բայց իր լավագույն ընկերոջը որպես իր ղեկավար ունենալը տորթի վրա միայն խարույկ էր»:
Պե՞տք է տորթի խմորը հեղուկ լինի:
Տորթի խմորը պետք է ունենա «թափվող» հետևողականություն; սա կարծես թե խմորը թեքվելիս սահուն և դանդաղ կաթում է գդալից: Ի՞նչ կպատահի, եթե տորթի խմորը չափազանց ջրիկ է: Ջրիկ խմոր արդյունքում ստացվում է թեթև և փափուկ տորթեր - դա իմ փորձից է:
Ինչու՞ օգտագործել մարցիպան տորթի վրա:
Մարցիպանի շերտը հարսանեկան կամ ամանորյա տորթի վրա օգնում է թրջել խոնավությունը թխվածքի մեջ և դադարեցնել դրա հնացումն, ինչպես նաև հարթ մակերես է ապահովում, որպեսզի վերջնական գլազուրն ավելի կոկիկ լինի: Ի՞նչ նպատակ ունի մարցիպանը Մարցիպանը օգտագործվում է քաղցր ուտեստներ պատրաստելու համար, ինչպիսիք են կոնֆետները, շաքարի փոշին, մրգային տորթերը, կեքսերը և մրգային հացերը:
