2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Մարցիպանի շերտը հարսանեկան կամ ամանորյա տորթի վրա օգնում է թրջել խոնավությունը թխվածքի մեջ և դադարեցնել դրա հնացումն, ինչպես նաև հարթ մակերես է ապահովում, որպեսզի վերջնական գլազուրն ավելի կոկիկ լինի:
Ի՞նչ նպատակ ունի մարցիպանը
Մարցիպանը օգտագործվում է քաղցր ուտեստներ պատրաստելու համար, ինչպիսիք են կոնֆետները, շաքարի փոշին, մրգային տորթերը, կեքսերը և մրգային հացերը: Դուք կարող եք պատրաստել ձեր սեփական մարցիպանը՝ խառնելով նուշը, ձվի սպիտակուցը և շաքարավազը, կամ կարող եք գնել այն մթերային խանութից, որտեղ այն երբեմն վաճառվում է «նուշի կոնֆետի խմոր» անվան տակ::
Ինչո՞վ է առանձնահատուկ մարցիպանը:
Մարցիպանը կոնֆետ է, որը բաղկացած է հիմնականում շաքարից կամ մեղրից և նուշի կերակուրից (աղացած նուշ), երբեմն ավելացված նուշի յուղով կամ մզվածքով: Այն հաճախ պատրաստում են քաղցրավենիք; ընդհանուր օգտագործումը շոկոլադապատ մարցիպանն է և մրգերի և բանջարեղենի փոքր մարցիպանի նմանակումները:
Արդյո՞ք մարցիպանն ավելի լավն է, քան ֆոնդանը:
Մարցիպանը պատրաստվում է նուշի մածուկով, ինչպես նաև հրուշակեղենի շաքարով և եգիպտացորենի օշարակով: Քանի որ մարցիպանը պարունակում է մեծ քանակությամբ նուշի մածուկ, այն ունի ավելի ուժեղ և ընկույզ համ, քան ֆոնդանը: Այն ունի փափուկ, կավային հյուսվածք և, հետևաբար, կարելի է փաթաթել կամ ձևավորել կոնֆետներ:
Մարցիպանի և գլազուրի միջև ինչ-որ բան կա՞:
Մարցիպանը պետք է իդեալականորեն չորանա նախքան սառույցը քսելը: Դա կարող է տևել մեկից հինգ օր, իսկ տնական մարցիպանը սովորաբար ավելի երկար է տևում, քան պատրաստը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Տորթի վրա գլա՞կ էր:
«Կաղպաղակ տորթի վրա» արտահայտությունը վերաբերում է մի ինչ-որ դրական բանի, որը ուժեղացնում է իրավիճակը, որն արդեն լավ է: Օգտագործման օրինակ. «Նա ուրախ էր, որ ընդունվեց իր նոր աշխատանքին, բայց իր լավագույն ընկերոջը որպես իր ղեկավար ունենալը տորթի վրա միայն խարույկ էր»:
Պե՞տք է տորթի խմորը հեղուկ լինի:
Տորթի խմորը պետք է ունենա «թափվող» հետևողականություն; սա կարծես թե խմորը թեքվելիս սահուն և դանդաղ կաթում է գդալից: Ի՞նչ կպատահի, եթե տորթի խմորը չափազանց ջրիկ է: Ջրիկ խմոր արդյունքում ստացվում է թեթև և փափուկ տորթեր - դա իմ փորձից է:
Ե՞րբ օգտագործել, այսինքն և երբ օգտագործել, օրինակ
Այսինքն. id est արտահայտության հապավումն է, որը նշանակում է «այսինքն»։ այսինքն. օգտագործվում է նախկինում ասված մի բան վերահաստատելու համար՝ դրա իմաստը պարզաբանելու համար: օր. կարճ է exempli gratia, որը նշանակում է «օրինակ»: օր. օգտագործվում է նախքան տարրը կամ տարրերի ցանկը, որոնք ծառայում են որպես նախորդ հայտարարության օրինակներ:
Ինչու՞ օգտագործել բալունը դիպոլի վրա:
Դիպոլը այն է, ինչ կոչվում է հավասարակշռված ալեհավաք: Իդեալական աշխարհում բալունը պետք է օգտագործվի կոաքսիալ սնուցող սարքով (որը անհավասարակշռված է) հավասարակշռված և անհավասարակշիռ համակարգերի միջև անցում կատարելու համար: Բալունի օգտագործումը կկանխի կոաքսի ճառագայթումը կամ աղմուկի բարձրացումը:
Որտեղի՞ց է առաջացել տորթի վրա մոմեր դնելը:
Դա կարելի է հետևել Հին հույների -ին, ովքեր հաճախ մոմեր էին վառում որպես ընծան իրենց բազմաթիվ աստվածներին և աստվածուհիներին: Հին հույների համար տորթի վրա մոմեր դնելը հունական լուսնի աստվածուհուն՝ Արտեմիսին հարգանքի տուրք մատուցելու հատուկ միջոց էր:
