2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Ցածր ֆրուկտոզայով մրգեր ներառում են նարինջ, մանդարին, հասած գուավա, սեխ, արքայախնձոր, խաղող, կիվի, կրքոտ ֆրուտ, ազնվամորի և ելակ::
Սեխը խորացնում է IBS-ը:
Ֆրուկտոզա պարունակող սննդամթերքներ- շաքարավազ, որը սովորաբար մեծ քանակությամբ հայտնաբերվում է որոշ մրգերում, կարող է առաջացնել IBS ախտանիշներ: Նման մթերքներից են խնձորը, մանգոն, ձմերուկը։ Եգիպտացորենի բարձր ֆրուկտոզայով օշարակ պարունակող վերամշակված մթերքները, ինչպիսիք են գազավորված ըմպելիքները և կոնֆետները, կարող են նաև ստամոքս-աղիքային անհանգստություն առաջացնել:
Ի՞նչ միրգ կարող եմ ուտել ցածր FODMAP դիետայի դեպքում:
Ցածր FODMAP մրգերը ներառում են.
Cantaloupe-ը ցածր FODMAP մթերք է:
Cantaloupe-ն իսկապես ունի FODMAP բովանդակություն, բայց այն ունի առատաձեռն ցածր FODMAP մատուցման չափ: Համաձայն Մոնաշի համալսարանի լաբորատոր փորձարկման, դուք կարող եք ուտել 120 գրամ (4 ¼ ունցիա), մոտ ¾ բաժակ թակած:
Խաղողը բարձր FODMAP-ների պարունակությո՞ւն ունի:
Ցածր FODMAP մրգեր. Դրանք ներառում են հապալաս, կանտալուպ, խաղող, նարինջ, կիվի և ելակ: Ցածր FODMAP բանջարեղեն. Դրանք ներառում են գազար, սմբուկ, կանաչ լոբի, սպանախ, դդմիկ և քաղցր կարտոֆիլ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սպանախը ցածր կերային քարտեզ է:
Ցածր FODMAP բանջարեղենը ներառում է. լոբի ծիլեր, պղպեղ, գազար, չոյսում, սմբուկ, կաղամբ, լոլիկ, սպանախ և ցուկկինի (7, 8): Սպանախը լավ է IBS-ի հետ: Ի՞նչ ուտել փոխարենը. Բանջարեղենը, որը լավ է ուտել, ներառում է սմբուկ, կանաչ լոբի, նեխուր, գազար, սպանախ, քաղցր կարտոֆիլ, յամ, ցուկկինի և դդմիկ:
Արդյո՞ք չորացած կոկոսը ցածր կերային քարտեզ է:
Ավստրալիայի Մոնաշ համալսարանի հետազոտողները հետազոտություն են կատարել տարբեր կոկոսի արտադրանքներում FODMAP-ների քանակի վերաբերյալ: Ահա թե ինչ են նրանք գտել չորացրած, մանրացված կոկոսի մասին. 1/4 բաժակ մատուցումը համարվում է ցածր FODMAPs-ում: 1/2 բաժակի չափաբաժինը հարուստ է պոլիոլներով՝ FODMAP-ի տեսակներից մեկը:
Արդյո՞ք վազող լոբիները ցածր կերային քարտեզ են:
Կանաչ լոբի են ցածր FODMAP 15 լոբի կամ 75 գրամ չափաբաժիններում: Ավելի մեծ չափաբաժինները պարունակում են ավելի մեծ քանակությամբ FODMAP սորբիտոլ (պոլիոլներից մեկը): Սոճու ընկույզ. ցածր FODMAP-ի չափաբաժինը 1 ճաշի գդալ կամ 14 գրամ է: Կարո՞ղ եք ուտել լոբի IBS-ով:
Մոնոգլիցերիդները ցածր սննդային քարտեզ են:
Մոնոգլիցերիդները և երկգլիցերիդները էմուլգատորներ են և համարվում են ցածր FODMAP, հատկապես այն քանակով, որ դրանք առկա են պատրաստված սննդի մեջ: Տորտիլան ցածր FODMAP է: Լավ նորություն – օսլան FODMAP չէ: Եգիպտացորենի տորտիլյաները, եգիպտացորենի մակարոնեղենը, պոլենտան/եգիպտացորենի ալյուրը, եգիպտացորենի ալյուրը և եգիպտացորենի օսլայից/եգիպտացորենի ալյուրից պատրաստված այլ մթերքները լավ են ուտել դիետայի վերացման փուլում, քանի դեռ չեն ավելացվել FODMAP բարձր պարունակությամբ այլ բաղ
Կարո՞ղ են շները մեղրածաղիկ սեխ ուտել:
Մեղրածաղիկը միանշանակ անվտանգ է շների համար: Այո!… Շներին կարելի է կերակրել մեղրով, բայց միայն չափավոր չափով, քանի որ այս միրգը պարունակում է շաքարներ, որոնք կարող են առողջական խնդիրներ առաջացնել, երբ չափից շատ ուտեք: Անբարենպաստ հետևանքները կանխելու համար, միշտ հեռացրեք մեղրի սերմերը և կեղևը:
