2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Թարթառ սոուսը համեմունք է, որը պատրաստված է մայոնեզից, թակած թթու վարունգից, կապարից և խոտաբույսերից, ինչպիսիք են թարխունը և սամիթը: Թարթառի սոուսը կարող է նաև հարստացվել խոտաբույսերի, կիտրոնի հյութի կամ ձիթապտղի այլ տեսակների ավելացմամբ:
Ո՞րն է տարբերությունը մայոնեզի և թաթար սոուսի միջև:
Մինչ թաթար սոուսը և ռեմուլադը կիսում են նույն հիմնական բաղադրիչները: … Այնուամենայնիվ, թաթար սոուսը սովորաբար պարունակում է ավելի քիչ բաղադրիչներ՝ մայոնեզ, թակած կապեր և ավելի քաղցր թթու վարունգ, ինչպիսին է կորնիշոնը: Remoulade բաղադրատոմսերը ավելացնում են խոտաբույսերի ավելի լայն տեսականի՝ քացախի կամ տաք սոուսի հետ միասին:
Թարթառի սոուսում թաթար կա՞:
Եվ մի քանի հոգի ուզում էին իմանալ, թե արդյոք թաթար սոուսը նույնն է, ինչ թաթարի սերուցքը: Եվ իրականում Թարթառի սոուսը չի պարունակում ատամնաքարերի կրեմ: Սա մայոնեզի վրա հիմնված սոուս է՝ թաթարների ընտանիքի անունով։
Ինչի՞ց է պատրաստված Mcdonalds tartar սոուսը
Ըստ McDonald's-ի կայքի՝ Filet-O-Fish-ի վրա օգտագործվող իրական թաթար սոուսի բաղադրիչները ներառում են սոյայի յուղ, թթու վարունգ, կալցիումի քլորիդ, համեմունքների էքստրակտիվներ, պոլիսորբատ 80, ձվի դեղնուցներ, ջուր, սոխ, թորած քացախ, շաքար, համեմունք, աղ, xanthan gum, կալիումի սորբատ և մաղադանոս:
Արդյո՞ք թաթար սոուսը առողջարար է:
Թարթառի սոուսը համեմատաբար հարուստ է ճարպով-հատկապես երբ համեմատվում է ձկան հետ մատուցվող այլ համեմունքների հետ, ինչպիսիք են կետչուպը կամ քացախը: Թարթառի սոուսի մեկ չափաբաժնի մեջ կա 4,7 գրամ ճարպ։ Մոտ 0,9 գրամ էհագեցած ճարպեր. Մոտ 1 գրամը միանհագեցած ճարպ է, իսկ 2,5 գրամը՝ պոլիչհագեցած ճարպ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մեծ եղբոր վրա ինչի՞ց է պատրաստված լանջը:
2019 թվականին «Մեծ եղբայրը» պաշտոնապես բացահայտեց սլոպի բաղադրամասերը, և դրանք շատ են այն, ինչ դուք ակնկալում էիք. փոշի. Ի՞նչ համ ունի BB slop-ը։ Պրոդյուսեր Էլիսոն Գրոդները, ով հղացել է այս խորամանկ գաղափարը, ասում է, որ մի անգամ այն կերել է ճաշի ժամանակ, նկարագրում է այն որպես «Դա իսկապես անլուր է, բայց քանի որ այն պարունակում է սպիտակուց, այն ունի մի փոքր ալյումինի համ»:
Ինչի՞ց է պատրաստված փայտածուխը:
Ածուխը անհոտ, անհամ, նուրբ սև փոշի կամ սև ծակոտկեն պինդ է, որը բաղկացած է ածխածնից և մնացած մոխիրից, որը ստացվում է կենդանական և այլ ցնդող բաղադրիչներից հեռացնելով: բուսական նյութեր. Ածուխը պատրաստված է ածուխի՞ց։ Սովորական փայտածուխը պատրաստվում է տորֆից, ածուխից, փայտից, կոկոսի կեղևից կամ նավթից:
Ինչի՞ համար օգտագործել ռեմուլադ սոուսը:
Ինչի՞ համար է օգտագործվում Remoulade սոուսը: Տապակած սամիթ թթուներ (թթու հյութը հաճելի ներդաշնակություն է ստեղծում քացախի նոտաների հետ) Կանաչ տապակած լոլիկ. Խեցգետնի տորթեր. Տապակած ձուկ. Po' boy սենդվիչ. Դանիայում ռեմուլադն ուտում են կարտոֆիլի ֆրիով (և կետչուպով)՝ իրենց հայտնի հոթ-դոգի և տապակած տավարի սենդվիչների հետ:
Ինչի՞ց է պատրաստված ասֆալտը:
Թարմակադամը, որն այժմ կրճատվել է ասֆալտով, ճանապարհի մակերես է, որը հորինել է Էդգար Պուրնել Հուլին 1902 թվականին։ Աֆրատը նույնն է, ինչ ասֆալտը: Աֆրատը, կարճ ասֆալտը, պատրաստվում է, երբ մանրացված քարի կամ լցանյութի շերտը պատում են և խառնում խեժի հետ:
Ինչի՞ց է պատրաստված կավիճը:
Կավճ, փափուկ, մանրահատիկ, հեշտությամբ փոշիացվող, կրաքարիտեսականի: Կավիճը կազմված է այնպիսի մանր ծովային օրգանիզմների պատյաններից, ինչպիսիք են ֆորամինիֆերաները, կոկոլիթները և ռաբդոլիտները։ Ամենամաքուր սորտերը պարունակում են մինչև 99 տոկոս կալցիումի կարբոնատ հանքային կալցիտի տեսքով:
