Ինչի՞ համար է օգտագործվում Remoulade սոուսը:
- Տապակած սամիթ թթուներ (թթու հյութը հաճելի ներդաշնակություն է ստեղծում քացախի նոտաների հետ)
- Կանաչ տապակած լոլիկ.
- Խեցգետնի տորթեր.
- Տապակած ձուկ.
- Po' boy սենդվիչ.
- Դանիայում ռեմուլադն ուտում են կարտոֆիլի ֆրիով (և կետչուպով)՝ իրենց հայտնի հոթ-դոգի և տապակած տավարի սենդվիչների հետ:
Ի՞նչ համ ունի ռեմուլադը:
Դանիական ռեմուլադն ունի մեղմ, քաղցր-թթու համ և միջին դեղին գույն:
Ռեմուլադը թաթար սոուս է:
Ի՞նչ տարբերություն կա թաթար սոուսի և ռեմուլադի միջև: Թեև և՛ թաթար սոուսը, և՛ ռեմուլադը սկսում են որպես հիմք մայոնեզով, թաթար սոուսը սովորաբար պարունակում է ընդամենը մի քանի բաղադրիչ (մայոնեզ, թթու վարունգ, սամիթ և հաճախ կիտրոնի հյութ), մինչդեռ Լուիզիանայի ոճի ռեմուլադը բաղադրիչների ավելի բարդ խառնուրդ է: և համեմունքներ.
Ի՞նչ է նշանակում ռեմուլադ սոուսը:
. կծու սոուս կամ սոուս, որը հիշեցնում է մայոնեզ և սովորաբար ներառում է կծուծ ախորժակ պարունակող խոտաբույսեր և համեմունքներ:
Ի՞նչ տարբերություն կա ռեմուլադի և մայոնեզի միջև:
Որպես գոյականներ, տարբերությունը մայոնեզի և ռեմուլադների միջև
այն է, որ մայոնեզը սոուս է, որը պատրաստված էբուսական յուղից, հում ձվի դեղնուցից և համեմունքներից, որն օգտագործվում է աղցանների և աղցանների մեջ: սենդվիչներ, մինչդեռ ռեմուլադը շատ երկրներում տարածված համեմունք է, սովորաբար մայոնեզի վրա հիմնված:
