Ցածր գլիկեմիկ (ցածր GI) դիետան հիմնված է գլիկեմիկ ինդեքսի (GI) հայեցակարգի վրա: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ ցածր GI դիետան կարող է հանգեցնել քաշի կորստի, նվազեցնել արյան շաքարի մակարդակը և նվազեցնել սրտի հիվանդությունների և 2-րդ տիպի շաքարախտի ռիսկը::
Ինչու է ցածր GI-ն լավ քաշ կորցնելու համար:
Ցածր գլիկեմիկ դիետան կարող է օգնել ձեզ վերահսկել ձեր քաշը՝ նվազագույնի հասցնելով արյան շաքարի և ինսուլինի մակարդակի բարձրացումները: Սա հատկապես կարևոր է, եթե դուք ունեք 2-րդ տիպի շաքարախտ կամ դրա զարգացման վտանգի տակ եք: Ցածր գլիկեմիկ դիետաները նաև կապված են քաղցկեղի, սրտի հիվանդությունների և այլ պայմանների ռիսկի նվազեցման հետ:
Ինչպե՞ս է գլիկեմիկ ինդեքսն ազդում քաշի կորստի վրա:
Ինչպե՞ս է գլիկեմիկ ինդեքսն ազդում քաշի կորստի վրա: Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ ինսուլինի աճից հետո, որն առաջանում է բարձր GI մթերքներ օգտագործելուց հետո, մարդիկ հակված են ուտելու 60-70% ավելի շատ կալորիաներ իրենց հաջորդ ճաշի ժամանակ: Մյուս կողմից, ցածր գլիկեմիկ մթերքները չեն խթանում սննդի տենչացող հորմոնները, որոնք կարող են առաջացնել ուտելու չափաբաժիններ:
Արդյո՞ք ցածր GI դիետան աշխատում է:
Ցածր GI մթերքները, որոնց պատճառով ձեր արյան շաքարի մակարդակը դանդաղորեն բարձրանում և նվազում է, կարող են օգնել ձեզ ավելի երկար զգալ հագեցածություն: Սա կարող է օգնել վերահսկել ձեր ախորժակը և կարող է օգտակար լինել, եթե փորձում եք նիհարել: Այնուամենայնիվ, ինչպես նշվեց վերևում, ցածր GI-ով ոչ բոլոր մթերքներն են առողջարար:
Որո՞նք են ցածր GI մթերքների առավելությունները:
Համակցված է այլ առողջ սննդային ուղեցույցների հետ, ինչպիսիք են շաքարի ցածր ընդունումը, բարձր մանրաթելերի ընտրությունըմթերքները և նատրիումի ցածր ընդունումը, ցածր գլիկեմիկ դիետան կարող է օգնել քաշի կորստի, արյան շաքարի մակարդակի և ինսուլինի վերահսկման, հիվանդությունների կանխարգելման, էներգիայի ավելացման և տրամադրության բարելավմանը:
Գտնվել է 28 առնչվող հարց
Ի՞նչ է լավ ցածր գլիկեմիկ նախաճաշը:
Որո՞նք են ցածր GI մթերքները:
- Ամբողջական ձավարեղեն. Վերամշակված հացահատիկները բարձր տեղ են զբաղեցնում գլիկեմիկ ինդեքսի սանդղակի վրա: …
- Մրգեր. …
- Կաթնամթերք. …
- Լոբազգիներ. …
- Երկուշաբթի. Վառարանով վարսակ մրգերով: …
- Երեքշաբթի. Ձվի և բանջարեղենի քերծվածք: …
- Չորեքշաբթի. թեփ, ընկույզ և վարսակի «շիլա» մածունով և հատապտուղներով: …
- Հինգշաբթի՝ լոբի վրա հիմնված նախաճաշի գավաթ.
Արդյո՞ք ձուն ցածր գլիկեմիկ մթերք է:
Ձուն ունի համեմատաբար ցածր գլիկեմիկ ինդեքս և, հետևաբար, չի ազդում արյան գլյուկոզի մակարդակի վրա: Բացի այդ, ձուն հագեցնող սնունդ է և, հետևաբար, կարող է նվազեցնել կալորիականության ընդունումը, ինչը հետևաբար կարող է նպաստել գլիկեմիկ հսկողության բարելավմանը:
Ի՞նչ է ցածր գլիկեմիկ դիետայի ընտրացանկը:
Դիետայի մանրամասներ
Ցածր GI. Կանաչ բանջարեղեն, մրգերի մեծ մասը, հում գազար, լոբի, սիսեռ, ոսպ և թեփ նախաճաշի հացահատիկ: Միջին GI. Քաղցր եգիպտացորեն, բանան, հում արքայախնձոր, չամիչ, վարսակի նախաճաշի հացահատիկ և բազմահատիկ, վարսակի թեփ կամ տարեկանի հաց: Բարձր GI՝ սպիտակ բրինձ, սպիտակ հաց և կարտոֆիլ:
Արդյո՞ք բանանը ցածր գլիկեմիկ է:
Ըստ Միջազգային գլիկեմիկ ինդեքսի տվյալների բազայի, հասած բանանն ունի ցածր GI՝ 51, իսկ մի փոքր ավելի ցածր հասուն բանանը՝ նույնիսկ ավելի ցածր՝ 42; նրանք ունեն չափավոր GL 13 և 11,համապատասխանաբար.
Ինչպե՞ս կարող եմ կորցնել ստամոքսի ճարպը:
20 արդյունավետ խորհուրդ որովայնի ճարպը կորցնելու համար (գիտության կողմից հաստատված)
- Կերեք շատ լուծվող մանրաթել: …
- Խուսափեք տրանս ճարպեր պարունակող մթերքներից։ …
- Չափից շատ ալկոհոլ մի օգտագործեք. …
- Կերեք սպիտակուցներով հարուստ դիետա: …
- Նվազեցրեք ձեր սթրեսի մակարդակը. …
- Մի կերեք շատ քաղցր կերակուրներ: …
- Կատարեք աերոբիկ վարժություններ (սիրտ) …
- Նվազեցրեք ածխաջրերը, հատկապես նուրբ ածխաջրերը:
Գետնանուշի կարագը ցածր գլիկեմիկ է:
Գետնանուշի բնական կարագը և գետնանուշը ցածր գլիկեմիկ ինդեքսով (GI) մթերքներ են: Սա նշանակում է, որ երբ մարդն այն ուտում է, նրա արյան շաքարի մակարդակը չպետք է հանկարծակի կամ շատ բարձրանա: Դիետան, որը հարուստ է մագնեզիումով, կարող է նաև պաշտպանիչ օգուտներ տալ շաքարախտի զարգացման դեմ: Գետնանուշը մագնեզիումի լավ աղբյուր է։
Ո՞ր հացն է ցածր գլիկեմիկ:
Ցածր գլիկեմիկ պարունակությամբ մթերքները գնահատում են 55 կամ ավելի ցածր և ներառում են՝ 100 տոկոս քարով աղացած ամբողջական ցորենի կամ պոմպերնիկելի հաց: վարսակի ալյուր (գլորած կամ պողպատե կտրատած)
Ո՞ր մրգերից է պետք խուսափել շաքարախտի դեպքում:
Մրգերը նաև վիտամինների, հանքանյութերի և մանրաթելերի կարևոր աղբյուր են: Այնուամենայնիվ, մրգերը կարող են նաև շատ շաքարով լինել: Շաքարախտով հիվանդ մարդիկ պետք է ուշադիր հետևեն իրենց շաքարի ընդունմանը, որպեսզի խուսափեն արյան շաքարի բարձրացումից։
Շաքարով հարուստ միրգ
- ձմերուկ.
- չոր արմավ.
- անանասներ.
- չափազանց հասած բանան.
Ինչպե՞ս նիհարել ցածր GI-ով:
Ցածր GI դիետաները, որոնք նախատեսված են քաշի կորստի համար, նույնպես խորհուրդ են տալիս սնունդ և խորտիկներ , որոնք ունեն ավելի քիչ կիլոգրամներ, քան սովորական դիետան:
Այս դիետայի ոսկե կանոններն են.
- Օրական յոթ կամ ավելի միրգ և բանջարեղեն;
- Ցածր GI հացեր և հացահատիկի վրա հիմնված մթերքներ;
- Ավելի շատ հատիկներ, ընկույզներ և ծովամթերք;
- Անիհար մսի աղբյուրներ;
- Ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք.
Մեղրը ցածր գլիկեմիկ է?
Մեղրն ունի ավելի ցածր գլիկեմիկ ինդեքս (GI), քան շաքարավազը: Գլիկեմիկ ինդեքսը չափում է, թե որքան արագ է ածխաջրը բարձրացնում արյան շաքարի մակարդակը: Մեղրը GI ունի 58, իսկ շաքարավազը՝ 60։
Կարո՞ղ եմ մակարոնեղեն ուտել ցածր GI դիետայի դեպքում:
Մակարոնեղենն ունի մոտավորապես 50-ից 55 գլիկեմիկ ինդեքս, որը համարվում է ցածր: Ավելացրե՛ք այլ առողջարար, ցածր GI մթերքներ, ինչպիսիք են բարձր մանրաթելային բրոկկոլին և սիսեռը, և դուք, անշուշտ, կվայելեք հիանալի կերակուր, որը ոչ միայն առասպելական համ ունի, այլև կթողնի ձեզ լիարժեք և բավարարված զգալ կերակուրից շատ հետո:
Որո՞նք են այն 3 մթերքները, որոնք երբեք չպետք է ուտել։
20 մթերք, որոնք վնասակար են ձեր առողջության համար
- Շաքարավազ ըմպելիքներ. Ավելացված շաքարավազը ժամանակակից դիետայի ամենավատ բաղադրիչներից մեկն է: …
- Պիցցաների մեծ մասը: …
- Սպիտակ հաց. …
- Մրգային հյութերի մեծ մասը: …
- Քաղցրած նախաճաշի շիլաներ. …
- Տապակած, խորոված կամ խորոված սնունդ. …
- Խմորեղեն, թխվածքաբլիթներ և տորթեր: …
- ֆրի ֆրի և կարտոֆիլի չիպսեր.
Ո՞ր միրգն է ամենաշատը պարունակում շաքար:
Ո՞ր մրգերն ունեն ամենաշատ շաքարավազը:
- Ոլորեք ներքև՝ բոլորը կարդալու համար: 1 / 13. Մանգոներ. …
- 2 / 13. Խաղող. Սրանցից մի բաժակունի մոտ 23 գրամ շաքար: …
- 3 / 13. Բալ. Նրանք քաղցր են, և դրա համար ունեն շաքարավազ. դրանցից մեկ բաժակը 18 գրամ է: …
- 4 / 13. Տանձ. …
- 5 / 13. Ձմերուկ. …
- 6 / 13. Նկ. …
- 7 / 13. Բանան. …
- 8 / 13. Ավելի քիչ շաքար՝ ավոկադո:
Ո՞ր բանջարեղենից պետք է խուսափեն դիաբետիկները։
Վատագույն ընտրություններ
- Պահածոյացված բանջարեղեն՝ նատրիումի ավելացված քանակով։
- Բանջարեղեն՝ եփած շատ ավելացված կարագով, պանիրով կամ սոուսով։
- Թթու վարունգ, եթե Ձեզ անհրաժեշտ է սահմանափակել նատրիումը: Հակառակ դեպքում, թթու վարունգը լավ է:
- Թթու կաղամբ՝ նույն պատճառով, ինչ թթուները։ Սահմանափակեք դրանք, եթե ունեք արյան բարձր ճնշում։
Որո՞նք են ցածր գլիկեմիկ նախուտեստները:
Առողջ ցածր GI նախուտեստներ
- մի բուռ չաղ ընկույզ։
- մի կտոր միրգ ընկույզի կարագով։
- գազարի ձողիկներ հումուսով.
- մեկ բաժակ հատապտուղ կամ խաղող մատուցված մի քանի խորանարդ պանրի հետ:
- Հունական յոգուրտ կտրատած նուշով.
- խնձորի կտորներ նուշի կամ գետնանուշի կարագով:
- խաշած ձու.
- ցածր GI-ի մնացորդներ նախորդ գիշերից:
Քաղցր կարտոֆիլը ցածր գլիկեմիկ է:
Երբ խաշած կարտոֆիլը ցածր գլիկեմիկ ինդեքսով (GI) մթերք է, ինչը նշանակում է, որ այն չի բարձրացնի արյան շաքարն այնքան, որքան սովորական կարտոֆիլը, ասվում է հետազոտության մեջ, որը հրապարակվել է… The Journal of Nutrition and Metabolism.
Վարսակի ալյուրը ցածր գլիկեմիկ մթերք է:
Ամբողջ հացահատիկային վարսակի վարսակի ալյուրը կարող է օգտակար հավելում լինել շաքարային դիաբետով հիվանդ մարդկանց սննդակարգում: Վարսակի ալյուրը ցածր գլիկեմիկ էինդեքսի (GI) միավոր, իսկ վարսակի լուծվող մանրաթելն ու օգտակար միացությունները կարող են օգնել մարդկանց վերահսկել շաքարախտի մարկերները:
Ի՞նչ պետք է ուտեմ, եթե իմ շաքարը բարձր է:
Ահա յոթ մթերք, որոնք Փաուերսն ասում է, որ կարող են օգնել պահպանել արյան շաքարի մակարդակը և ձեզ երջանիկ և առողջ դարձնել:
- Հում, եփած կամ տապակած բանջարեղեն: Սրանք ճաշատեսակին ավելացնում են գույն, համ և հյուսվածք: …
- Կանաչներ. …
- Բուրավետ, ցածր կալորիականությամբ ըմպելիքներ. …
- Սեխ կամ հատապտուղներ. …
- Ամբողջ հացահատիկային, բարձր մանրաթելային մթերքներ: …
- Մի քիչ ճարպ. …
- Սպիտակուց.
Ո՞ր մթերքները չեն վերածվում շաքարի
Տասներեք մթերք, որոնք չեն բարձրացնում արյան գլյուկոզան
- Ավոկադո.
- Ձուկ.
- Սխտոր.
- բալ.
- Քացախ.
- Բանջարեղեն.
- Չիայի սերմեր.
- Կակաո.
Հավը ցածր գլիկեմիկ է:
Հավ և ցածր գլիկեմիկ ինդեքսՀավը կատարյալ սպիտակուց է ֆանտաստիկ ցածր գլիկեմիկ կերակուր պատրաստելու համար: Քանի որ հավի միսը չի պարունակում ածխաջրեր, այն քիչ է ազդում արյան շաքարի մակարդակի վրա:
