Գամոնը խոզի մսի հետևի բուդն է՝ չոր աղով կամ աղաջրումով մշակվելուց հետո, որը կարելի է ծխել կամ չապխտել:
Որտեղի՞ց է գալիս գամոնը:
Գամոն կոչվում է միսըխոզի հետևի ոտքերից, որը բուժվել է նույն ձևով, ինչ բեկոնը: Գամոնի և խոզապուխտի հիմնական տարբերությունն այն է, որ գամմոնը կվաճառվի հում և պետք է եփվի; խոզապուխտը վաճառվում է եփած կամ չոր վիճակում և պատրաստ է ուտելու։
Գամոն բրիտանական բառ է:
Gammon-ը բրիտանական քաղաքական մշակույթում 2012 թվականից ի վեր տարածված նսեմացնող միջոց է: 2018 թվականին այն հատկապես հայտնի դարձավ որպես տերմին, որը բնութագրում է կամ քաղաքական աջակողմյաններին կամ նրանց, ովքեր աջակցում էին Brexit-ին: …
Ինչ են անվանում գամոն Ավստրալիայում:
Gammon նշանակում է ձևացնել, որ չեք ստում: Դա մի բառ էր, որը սովորաբար օգտագործվում էր աբորիգենների շրջանում, և ես հիշում եմ, որ այն օգտագործել եմ Դարվինում 1948-54 թվականներին:
Ի՞նչ տարբերություն կա գամոնի և խոզապուխտերի միջև:
Եվ գամմոնը, և խոզապուխտը խոզի հետևի ոտքերից կտրվածքներ են: Գամմոնը վաճառվում է հում վիճակում, իսկ խոզապուխտը` պատրաստի: Գամմոնը մշակվել է նույն կերպ, ինչ բեկոնը, մինչդեռ խոզապուխտը չորացրած կամ եփվել է: Երբ դուք եփում եք ձեր գամմոնը, այն կոչվում է խոզապուխտ:
