Երկուսն էլ հավասարապես ուտելի են, իհարկե, բայց խիտ, ուղղաձիգ կլաստերը շատ ավելի հեշտ է հավաքել: Հավի ցողունի, տերևի, բողբոջի և ծաղիկի յուրաքանչյուր վերգետնյա հատված ուտելի է, բայց դուք կցանկանաք որոշ չափով ընտրողական լինել բերքահավաքում, քանի որ ցողունի միայն վերին կամ երկու դյույմն է իդեալական ուտելու համար:
Ճտի խոտը նման թունավոր տեսք ունի՞:
Եթե տեսնում եք ինչ-որ բան, որը նման է ծտի, բայց ծաղիկները նարնջագույն են, մի կերեք: Սա թունավոր տեսք է, որը կոչվում է Scarlet Pimpernel: Մեկ այլ թունավոր տեսք, որը նման է երիտասարդ, սովորական ցողունին, և այն հաճախ աճում է հավի մսի կտորներում:
Հավի խոտը թունավոր է?
Թունավորում. թունավորման հավանականությունը ցածր է: Մեծ քանակությամբ ուտելը կարող է առաջացնել նիտրատների կուտակում։ Հավի մսի չափից ավելի ուտելը կարող է առաջացնել փորլուծություն և փսխում: Plants for a Future (PFAF) շահույթ չհետապնդող հետազոտական կազմակերպությունն ասում է, որ սովորական հավի խոտը պարունակում է սապոնիններ:
Կա՞ն հավի մսի տարբեր տեսակներ։
խնդրում ենք ստուգել մեր Chickweed PDF ամսագիրը: Գոյություն ունեն երկու հավի խոտ (Stellaria media և Cerastium fontanum), որոնք գործնականում չեն տարբերվում, եթե մանրակրկիտ ուսումնասիրված չեն: Երկուսն էլ ձևավորվում են Caryophyllaceae ընտանիքում և հանդիպում են շատ երկրներում:
Ինչպե՞ս եք նույնացնում հավի խոտը:
Սա տեսնելու լավագույն միջոցը դուք վերցնեք հավի մսի մի ճյուղ և դանդաղ գլորեք այն ձեր մատների մեջ, և ահա, մի կողմից:միայն ցողունից, կարծես բույսը վատ մազերի օր է ունենում: Ես դա անվանում եմ գագաթ: Հասկանում եք, եթե գագաթ ունի, ուրեմն հավի խոտ է։ Հավի մսի մեկ այլ յուրօրինակ հատկություն ցողունների ներսում է։
