Պատասխան. Եթե հավը հալեցրել եք սառնարանում, ապա պետք չէ այն անմիջապես եփել: Սառնարանում հալած թռչնամիսը կարելի է ապահով պահել ևս մեկից երկու օր սառնարանում եփելուց առաջ, ասում է ԱՄՆ Գյուղատնտեսության դեպարտամենտը::
Որքա՞ն է տևում հավը հալեցնելուց հետո:
Սառնարանում հալած հավը կարող եք թողնել սառնարանում եփելուց մինչև 3 օր առաջ: Հալած հավը սառնարանում պահելու ժամանակը կախված է նրանից, թե որքան թարմ է այն սառեցվելիս:
Քանի՞ օր կարելի է հում հավ պահել սառնարանում։
Հում հավը պահվում է սառնարանում 1–2 օր, իսկ եփած հավը՝ 3–4 օր։ Պարզելու համար, թե արդյոք հավի միսը վատացել է, ստուգեք «լավագույնը, եթե օգտագործվել է մինչև» ամսաթիվը և փնտրեք փչացման նշաններ, ինչպիսիք են հոտի, հյուսվածքի և գույնի փոփոխությունները: Խուսափեք փչացած հավ ուտելուց, քանի որ այն կարող է առաջացնել սննդային թունավորում, նույնիսկ եթե այն մանրակրկիտ եփեք։
Արդյո՞ք անվտանգ է ուտել հավը, որը սառնարանում է եղել 4 օր:
Ըստ USDA-ի և ԱՄՆ Սննդամթերքի և դեղերի վարչության տվյալների՝ հում հավը (անկախ նրանից՝ ամբողջական է, կտորներով, ինչպիսիք են կրծքերը, ազդրերը, թմբուկները և թևերը, կամ աղացած) պետք է պահվեն ոչ ավելի, քան մեկ-երկու օր սառնարանում.
Ինչպե՞ս կարող եք հասկանալ, որ հալած հավը վատ է:
Եթե ձեր հավը ցեխոտ է, ունի տհաճ հոտ, կամ փոխվել է դեղին,կանաչ կամ մոխրագույն, սրանք նշաններ են, որ ձեր հավը վատացել է: Նետեք ցանկացած հավ, որը լրացել է իր պիտանելիության ժամկետը, 2 օրից ավել սառնարանում է եղել հում վիճակում կամ 4 օր եփած կամ ավելի քան 2 ժամ գտնվել է ջերմաստիճանի վտանգավոր գոտում։
