Ծանոթացեք Ռաքել Մորանին մեքսիկական El Maguey ռեստորանի սեփականատիրոջը։
Էլ Մագուեյը ֆրանչայզ է:
Ես հստակ չգիտեմ, թե երբ է ստեղծվել առաջին Էլ Մագուեյը, բայց այսօր կան մոտ 40 El Maguey արտոնություն տեղանք Միսսուրիում և Կանզասում:
Էլ Մագուեյը շղթա է?
Տիպիկ մեքսիկական ցանցային ռեստորան - El Maguey մեքսիկական ռեստորան.
Ե՞րբ է բացվել Էլ Մագուեյը:
Խեյմի հորեղբայրն ու հայրը՝ Խավիեր Խայմեն և Մանուել Հումբերտոն, բացեցին առաջին El Maguey-ը Սենթ Լուիսում 1992:
Ի՞նչ է նշանակում maguey իսպաներեն:
maguey ամերիկյան անգլերենում
(ˈmægˌweɪ; իսպաներեն mɑˈgɛi) գոյական։ Հարավային արևմտյան ԱՄՆ-ի, Մեքսիկայի և Կենտրոնական Ամերիկայի մի շարք մսոտ, մանրաթելային ագավաներ; Դադարի բույսն ու տեսակներն են, որոնք օգտագործվում էին պարան, պուլկի և տեկիլա պատրաստելու համար: նույն ընտանիքի մի քանի այլ բույսերից որևէ մեկը (Furcraea սեռ):
