Պե՞տք է համեմունք խառնել բուրգերի մեջ: Ավելի լավ է համեմել ձեր բուրգերը, քանի որ այն պատրաստվում է, որպեսզի այն դրսից ընդերք առաջանա: Կամ համեմեք ձեր կոտլետները խորովելուց անմիջապես առաջ, բայց կարկանդակները ձևավորելուց հետո, կամ համեմեք, երբ դրանք եփում են գրիլի վրա կամ թավայի մեջ։
Պե՞տք է համեմեմ տավարի աղացած միս բուրգերի համար:
Քանի որ դուք աղացած միսով մսամթերք կամ կոլոլակ չեք պատրաստում, ձեզ հատուկ համեմունքներ պետք չեն. միայն մի քիչ լավ աղ և պղպեղ: … Համոզվեք, որ ձեր տապակը կամ գրիլը տաք է, այնուհետև ձեռք բերեք ձեր աղը և համեմեք կոտլետների արտաքին մասը դուք պատրաստելուց անմիջապես առաջ:
Բուրգեր պատրաստելուց առաջ համեմու՞մ եք:
Խմորեղենի մի կողմը համեմեք աղով և պղպեղով հենց նախքան այն գրիլի վրա դնելը, համեմված կողմը ներքև: Նախքան բուրգերը շուռ տալը, համեմեք մյուս կողմից: Նրբորեն մտածեք ձեր բուրգերները ձևավորելիս; հիմա հաստատ ծանրակշիռ լինելու ժամանակը չէ։
Ինչպե՞ս եք համեմում համբուրգերը:
Ինչպե՞ս եք պատրաստում բուրգերի համեմունքներ: Պարզ! Այն ամենը, ինչ դուք անում եք, միացնում եք պապրիկան, շագանակագույն շաքարավազը, սխտորով աղը, աղն ու պղպեղը և շաղ տալ բուրգերի վրա, նախքան դրանք գրիլը պատրաստվելը: Համեմունքներով համեմունքներով բուրգերները հիանալի գրվում են և ավելացնում ձեր բուրգերներին ամենահրաշալի համը:
Ի՞նչ կարող եմ ավելացնել համբուրգերի միսին համի համար:
Բաղադրիչներ, որոնք պետք է ավելացնել Burger Meat
- Ձու. Յուրաքանչյուր ֆունտ տավարի մսի վրա ձու ավելացնելը բարելավում է և՛ հետևողականությունը, և՛ խտությունըհամը և թույլ չի տալիս այն չքայքայվել գրիլի վրա: …
- Բեկոն. …
- Սոխ. …
- Հացի փշրանքներ. …
- Worcestershire սոուս. …
- Սխտոր. …
- քերած կամ մանրացված պանիր. …
- Խորովածի սոուս.
