Բրազիլիան աշխարհում միս արտահանող առաջատարն է, ներառյալ հալալ կամ «թույլատրելի» միսը, որը հարմար է համարվում աշխարհի գրեթե 2 միլիարդ մուսուլմանների կողմից սպառման համար::
Որտեղի՞ց է գալիս հալալը
Հալալը արաբերեն բառ է, որը նշանակում է «թույլատրելի»: Սննդի առումով դա նշանակում է սնունդ, որը թույլատրելի է ըստ իսլամական օրենքի:
Որտեղի՞ց է հալալ տավարի միսը
Հալալ միսը ստացվում է կենդանիներից, որոնք մորթված են իսլամական օրենքի համաձայն: Նրանք պետք է կենդանի և առողջ լինեն սպանդի ժամանակ, սպանվեն ձեռքով և ամբողջ արյունը թափվի դիակից։
Արդյո՞ք հալալ միսը առողջարար է։
Հալալ միսն ավելի առողջարար է. … Ավանդաբար, հալալ մսի համար աճեցված կենդանիները նույնպես ավելի լավ են խնամվում, քան գործարանային տնտեսություններում աճեցված կենդանիները: Իսլամական օրենքի մի մասը, որը թելադրում է մսի պատրաստումը, պահանջում է, որ կենդանուն լավ վերաբերվեն կյանքի ընթացքում և սպանդի ընթացքում:
Հալալ միսը վնասու՞մ է կենդանուն։
Կենդանիների հալալ սպանդը ստեղծվել է այն պատմական սկզբունքի հիման վրա, որ դա հասանելի առավել մարդասիրական մեթոդներից մեկն է: Այնուամենայնիվ, այժմ RSPCA-ն ասում է, որ համեմատելով կենդանուն նախօրոք ապշեցնելու մեթոդների հետ, այն կարող է առաջացնել անհարկի տառապանք, ցավ և անհանգստություն::
