2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Բրազիլիան աշխարհում միս արտահանող առաջատարն է, ներառյալ հալալ կամ «թույլատրելի» միսը, որը հարմար է համարվում աշխարհի գրեթե 2 միլիարդ մուսուլմանների կողմից սպառման համար::
Որտեղի՞ց է գալիս հալալը
Հալալը արաբերեն բառ է, որը նշանակում է «թույլատրելի»: Սննդի առումով դա նշանակում է սնունդ, որը թույլատրելի է ըստ իսլամական օրենքի:
Որտեղի՞ց է հալալ տավարի միսը
Հալալ միսը ստացվում է կենդանիներից, որոնք մորթված են իսլամական օրենքի համաձայն: Նրանք պետք է կենդանի և առողջ լինեն սպանդի ժամանակ, սպանվեն ձեռքով և ամբողջ արյունը թափվի դիակից։
Արդյո՞ք հալալ միսը առողջարար է։
Հալալ միսն ավելի առողջարար է. … Ավանդաբար, հալալ մսի համար աճեցված կենդանիները նույնպես ավելի լավ են խնամվում, քան գործարանային տնտեսություններում աճեցված կենդանիները: Իսլամական օրենքի մի մասը, որը թելադրում է մսի պատրաստումը, պահանջում է, որ կենդանուն լավ վերաբերվեն կյանքի ընթացքում և սպանդի ընթացքում:
Հալալ միսը վնասու՞մ է կենդանուն։
Կենդանիների հալալ սպանդը ստեղծվել է այն պատմական սկզբունքի հիման վրա, որ դա հասանելի առավել մարդասիրական մեթոդներից մեկն է: Այնուամենայնիվ, այժմ RSPCA-ն ասում է, որ համեմատելով կենդանուն նախօրոք ապշեցնելու մեթոդների հետ, այն կարող է առաջացնել անհարկի տառապանք, ցավ և անհանգստություն::
Խորհուրդ ենք տալիս:
Երբ խոզի միսը վատ հոտ է գալիս
Վատ հում խոզի թթվային, ամոնիակի նման հոտ-ը ձեզ կտեղեկացնի, թե արդյոք միսը փչացել է: Մի վախեցեք հոտոտել փաթեթը կամ հարցրեք մսագործին, արդյոք դուք կարող եք մոտիկից զննել միսը նախքան այն գնելը: Եթե միսը մոխրագույն վարդագույն է և չունի նկատելի հոտ, ապա դուք գիտեք, որ այն թարմ է և լավ ուտելու համար:
Թակոն հալալ է:
Չնայած միսը և այլ բաղադրիչների մատակարարները, որոնք մենք օգտագործում ենք, կարող են ունենալ Հալալ սերտիֆիկատ, մեր ռեստորաններում պատրաստված ապրանքները հատուկ Հալալ սերտիֆիկացված չեն: Խնդրում ենք այցելել մեր բուսակերների ընտրանքները մենյուի հնարավոր ընտրության համար:
Որտեղի՞ց է առաջանում խոզի միսը:
Ընտանի խոզը ծագում է եվրասիական վայրի խոզից (Sus scrofa): Մենք հաջորդականացրել ենք Ասիայի և Եվրոպայի վայրի և ընտանի խոզերի միտոքոնդրիալ ԴՆԹ-ն և միջուկային գեները: Հստակ ապացույցներ են ձեռք բերվել, որ ընտելացումը տեղի է ունեցել Եվրոպայում և Ասիայում վայրի խոզերի ենթատեսակներից անկախ:
Արդյո՞ք arnotts թխվածքաբլիթները հալալ հավաստագրված են:
Որևէ Arnott's թխվածքաբլիթներ Հալալ կամ Կոշեր սերտիֆիկացված են: Arnott's-ը չի հավաստագրում իր արտադրանքը, որը վաճառվում է Ավստրալիայում կամ Նոր Զելանդիայում՝ հիմնվելով որևէ հատուկ կրոնական համոզմունքների վրա: Արնոտս թխվածքաբլիթները սպիրտ պարունակու՞մ են:
Ինչու՞ կարմինը հալալ չէ:
Այսպիսով, Կարմինը նման քիմիական նյութի օրինակ է: «Ըստ մահմեդական գիտնականների՝ նյութերը, որոնք փոխակերպվել են բոլորովին տարբեր նյութերի, չեն կարող ունենալ իրենց սկզբնական հատկանիշները և, հետևաբար, դրանք չեն կարող անվանվել ըստ սկզբնական նյութի, որից պատրաստված են:
