Ավանդական գիրո միսը չպետք է պարունակի սնձան, բայց երբ ես հարցրի տեղական ռեստորաններին իրենց գիրո մսի մասին, նրանք ասացին, որ այն առանց սնձան չէ: Ինչն ինձ ստիպում է սեփականը պատրաստել, եթե երբևէ ցանկանամ կրկին զգալ գիրոզի բերկրանքը:
Գիրո միսը պարունակում է սնձան:
Գիրո միսը, որը հաճախ կոչվում է դոներ կամ շաուրմա միս, պարզապես պտտվող ուղղահայաց թքի վրա տապակված և սափրված միս է: Միջերկրածովյան և Մերձավոր Արևելքի երկրների մեծ մասում այս ուտեստի որոշ տատանումներ կան որպես սովորական փողոցային սնունդ:
Գիրո միսը հացի փշրանքներ ունի՞։
Բայց առևտրային գիրո միսը պատրաստվում է հացի փշրանքներով!
Ինչի՞ց են պատրաստված գիրո միսը
Չնայած մենք սիրում ենք տաք, փափուկ պիտա և զովացուցիչ համեմունքներ, գիրո միսն իսկական աստղ է: Դասականորեն պատրաստված է գառից, գառան և տավարի միսից կամ նույնիսկ հավի միսից, շատ առատորեն համեմված է աղով, խոտաբույսերով և համեմունքներով, և ոչ մի անհնարին բան չէ: սիրո համի պայթյուն։
Հունական սնունդը սնձան ունի՞:
Հունական սննդամթերքը պարունակում է թարմ ձուկ, միս և շատ թարմ բանջարեղեն՝ բոլորը ձիթապտղի յուղի առողջ չափաբաժինով (ձիթապտղի յուղը հիմնականում առանց սնձանէ): Այնուամենայնիվ, հունական խոհանոցը կարող է ներառել նաև ցորենի միջուկի վրա հիմնված աղցաններ, պիտա հաց և ֆիլո խմորի վրա հիմնված խմորեղեն, որոնցից ոչ մեկը սնձան չի պարունակում:
