Կաղամբը, որը ներառում է Brassica oleracea-ի մի քանի տեսակներ, տերևավոր կանաչ, կարմիր (մանուշակագույն) կամ սպիտակ (գունատ կանաչ) երկամյա բույս է, որն աճեցվում է որպես տարեկան բանջարեղենային մշակույթ իր համար: խիտ տերևավոր գլուխներ.
Որո՞նք են տերևավոր բանջարեղենները:
Ահա 13 ամենաառողջ տերևավոր կանաչ բանջարեղենը, որոնք կարող եք ներառել ձեր սննդակարգում:
- Կալե. Կիսվեք Pinterest-ում: …
- Միկրոկանաչներ. Միկրոկանաչները բանջարեղենի և խոտաբույսերի սերմերից ստացված չհասունացած կանաչիներն են: …
- Collard Greens. …
- Սպանախ. …
- Կաղամբ. …
- Beet Greens. …
- Ջրային. …
- Romaine հազար.
Կաղամբը համարվում է տերևավոր կանաչ:
Կաղամբը, մանանեխի կանաչիները, մանանեխի կանաչիները, կաղամբը և բրոկկոլին խաչածաղիկ տերևավոր կանաչիներ են: Խաչածաղկավոր բանջարեղենը հարուստ է սննդանյութերով և պարունակում է գլյուկոզինոլատներ, որոնք արգելակում են քաղցկեղի որոշ տեսակների աճը: … Այս կանաչիները եփեք առանձին կամ միացրեք դրանք՝ ստեղծելով անուշաբույր խառնուրդ:
Կաղամբը տե՞ր է, թե՞ ցողուն:
Ցողունային բանջարեղենը ներառում է ծնեբեկ և կոլրաբի: Ուտելի պալարներից կամ ստորգետնյա ցողուններից են կարտոֆիլը։ տերեւ և տերևային բանջարեղենը ներառում է բրյուսելյան կաղամբ, կաղամբ, նեխուր, հազար, խավարծիլ և սպանախ: Լամպի բանջարեղեններից են սխտորը, պրասը և սոխը։
Արդյո՞ք ծաղկակաղամբը տերևավոր բանջարեղեն է:
Ծաղկակաղամբ, բրոկկոլի, բրյուսելյան կաղամբ, կաղամբ, բոք-չոյ և նմանատիպ կանաչ տերևավոր բանջարեղեն,պատկանում է խաչածաղիկ բանջարեղեն ընտանիքին։ … Շարունակեք կարդալ՝ պարզելու համար բրոկկոլիի և ծաղկակաղամբի սննդային տարբերությունը և որն է ավելի լավը:
