2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Ամեն դեպքում, խոզը պետք է մորթել: Ձեզ անհրաժեշտ կլինի սուր դանակ, լվացքի դույլ օճառով և ջրով և դանակի սրիչ: Ապա դուք կհամոզվեք, որ խոզերը պառկած են իրենց մեջքին: Դուք կարող եք օգտագործել կցասայլ կամ բեռնատարի մահճակալ՝ լավ մորթելու համար:
Ինչպե՞ս եք պատրաստում խոզին մորթելու համար:
Քայլեր խոզերի սպանդի համար
- Քայլ 1. Ստուգեք եղանակը: …
- Քայլ 2. Ջուրը տաքացրեք: …
- Քայլ 3. Կարգավորեք ձեր սարքավորումը: …
- Քայլ 4. Տեղափոխեք խոզին այն հատվածը, որտեղ դուք նրան կշշմեցնեք: …
- Քայլ 5. Ապշեցրեք խոզին: …
- Քայլ 6. Անջատել (արյունահոսել կենդանուն): …
- Քայլ 7. Կախեք դիակը: …
- Քայլ 8. Scald.
Ավելի լավ է խոզը մորթե՞լ, թե՞ քերել:
Խոզը մորթելիս այն կարելի է այրել կամ մորթել: Մաշկը մաքրելը ավելի արագ է, բայց այրելը նախընտրելի մեթոդ է, եթե նախատեսում եք գլխի պանիր կամ լևավուշթ պատրաստել: Մաշկազերծված դիակը՝ պատրաստ բացվելու։ Ուշադրություն դարձրեք կենդանու վրա առկա ճարպի մեծ քանակությանը:
Որքա՞ն ժամանակ պետք է կախվի խոզը մորթելուց առաջ:
ԵՐԲ ԵՎ ՈՐՏԵՂ ՄՈՐՏԵՔ ՁԵՐ ԽՈԶԻՆ
Ֆերմերների մեծ մասը նախընտրում է սպասել ուշ աշնան կամ նույնիսկ ձմռան սկզբի ցրտաշունչ օրերին, նախքան խոզին սպանելը: Տեսեք, պատրաստի դիակը պետք է կախվի և սառչի առնվազն 24 ժամ մինչև միսը կտրատվի և բուժվի կամ սառեցվի:
Ինչպե՞ս եք սպանում խոզին մորթելու համար։
Ավանդաբար,խոզին մորթում են դանակով, այնուհետև դնում են փայտե կամ մետաղյա տաշտակի մեջ և ողողում տաք ջրով, որպեսզի մազերը հեռացնեն: Այնուհետև խոզը հանվում է տաշտից և մնացած մազը հանվում է դանակով կամ ածելիով, այնուհետև այն նորից լվանում տաք ջրով։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարո՞ղ եք ուտել խոզի սալորի կաշի:
Այո, խոզի սալորն ուտելի է: Շատերը ենթադրում են, որ ողնաշարի և կոշտ, կաշվե մաշկի պատճառով խոզի սալորը սովորական սալորի անուտելի տարբերակն է, որը մենք տեսնում ենք դարակներում: Բայց խոզի սալորը վայելում են ողջ Հարավային Ամերիկայում և մինչև Մեքսիկա, ինչպես նաև Աֆրիկայում և Ասիայում:
Արդյո՞ք խոզի մածուկն ու ցողունը նույնն են:
Չիթերլինգները խոզի աղիքներն են, իսկ խոզի խոզերը կովի ստամոքսի մի մասն են: Խոզի ո՞ր մասն է խոզուկը: Hog maw-ը խոզի ստամոքսն է: Ավելի կոնկրետ՝ դա ստամոքսի օրգանի արտաքին մկանային պատն է (ներքին, լորձաթաղանթը հանված է), որը պատշաճ մաքրման դեպքում ճարպ չի պարունակում։ Խոզի մածուկը գարշահոտո՞ւմ է:
Արդյո՞ք խոզի մածուկը և ցրտահարությունը նույնն են:
Չիթերլինգները խոզի աղիքներն են, իսկ խոզի խոզերը կովի ստամոքսի մի մասն են: Խոզի ո՞ր մասն է խոզուկը: Hog maw-ը խոզի ստամոքսն է: Ավելի կոնկրետ՝ դա ստամոքսի օրգանի արտաքին մկանային պատն է (ներքին, լորձաթաղանթը հանված է), որը պատշաճ մաքրման դեպքում ճարպ չի պարունակում։ Պե՞տք է մաքրել խոզի մածուկները:
Ո՞րը խոզի դիակի մեծածախ կտրվածք չէ:
ցցիկներ, պահեստային կողիկներ, փոր, խոզապուխտ, ձագ, ճարպակալում: Թռչնամսի կտորներ- Թռչնամիս չեն դասակարգվում մեծածախ և մանրածախ հատումների, ինչպիսիք են խոզի և տավարի միսը, դիակի չափի պատճառով: Որո՞նք են խոզի դիակի չորս մեծածախ հատվածները:
Արդյո՞ք մորթը մեղադրական է ընդունում:
հեղինակային նախադրյալներից և հետդիրներից հետո՝ durch, für, gegen, ohne, um (հիշողության օգնություն՝ dogfu), ինչպես նաև bis և entlang հետդիրներից։ Եթե գոյականը հետևում է այս նախադրյալներին, ապա այն ՄԻՇՏ կլինի -ում:: Մորթին մեղադրական նախդիր է:
