Հնդկահավի թագը թռչնի կուրծքն է դեռևս կպած ոսկորին՝ ոտքերն ու թեւերը հանված: Թագը կատարյալ է, եթե դուք ունեք ավելի քիչ կերակրողներ կամ հյուրեր, ովքեր բոլորն էլ սիրում են սպիտակ միս: Պսակի մյուս առավելություններն այն են, որ այն արագ կեփվի և պետք է տեղավորվի ցանկացած ջեռոցի և տապակի մեջ:
Կարո՞ղ եք ստանալ առանց ոսկորների հնդկահավի թագ:
Դուք կարող եք գնել կա՛մ հնդկահավի թագ ոսկորներով կամ առանց ոսկորների, որը հաճախ կոչվում է հնդկահավի կուրծք առանց ոսկորների:
Արդյո՞ք հնդկահավի թագը ծոցեր ունի:
Հնդկահավի թագը այն վայրն է, որտեղ ոտքերն ու թեւերը կտրված են՝ թողնելով սրտաձև հնդկահավի կրծքերը՝ դեռևս կպած ոսկորին: Ինչու են մարդիկ ընտրում հնդկահավի թագը: … Հնդկահավի թագը պատրաստ է եփելու, այնպես որ դուք չես կռվում գմբեթների փաթեթների հետ:
Որքա՞ն ժամանակ կարող եմ պատրաստել հնդկահավի թագ առանց ոսկորների:
Ինչպես պատրաստել հնդկահավի թագ
- Ջեռոցը տաքացրեք 190C/170C օդափոխիչ/գազի 5: …
- Լցնում ենք տապակի մեջ կեղևով վերև և տապակում 70 րոպե գումարած 20 րոպե մեկ կգ-ի համար, կամ մինչև ներքին ջերմաստիճանը հասնի 65-70C։
- Հնդկահավը հանում ենք ջեռոցից և հանգստացնում տաք տեղում 20 րոպե։
Ինչպե՞ս եք պահպանում հնդկահավի թագը խոնավ:
Ձեր տապակած սկուտեղի ներքևում ունենալով որոշ հեղուկ, կարագով քսելը և ապխտած բեկոնի վրա քսելը այս ամենը կօգնի թագը խոնավ պահել եփման ընթացքում և կկանխի այն չորանալուց:. Դուք կարող եք հետևել ներքին ջերմաստիճանինձեր թռչնի, երբ դուք եփում եք, եթե ունեք ջերմաստիճանի ցուցիչ:
