Ֆրանսիացիները չեն հորինել ֆրանսիական կենացը: … Իրականում, ֆրանսիական կենացը հորինվել է Ֆրանսիայի գոյությունից շատ առաջ: Ֆրանսիական տոստերի առաջին հայտնի բաղադրատոմսը եկել է Հռոմից մոտ 300 թվականին: Հռոմեացի գրող Ապիսիուսը այն ներառել է իր խոհարարական գրքում, որը վերնագրված է «Խոհարարություն և ընթրիք կայսերական Հռոմում»::
Որտե՞ղ է ստեղծվել ֆրանսիական կենացը:
Փորձագետները համաձայն են, որ ֆրանսիական կենացը սկսվում է հին Հռոմից-ից: Նման բաղադրատոմս կարելի է գտնել Ապիկիուսի գրքում մ.թ.ա. 5-րդ դարից: Հռոմեացիները տապակելուց առաջ հացի կտորները թաթախում էին կաթի մեջ (և երբեմն ձվերը) և այն անվանում էին «Pan Dulcis»:
Ֆրանսիական տոստը պատրաստվե՞լ է Ամերիկայում:
Ֆրանսիական կենացի ամենավաղ տարբերակներից մեկը վերագրվել է Հռոմեական կայսրությանը: «Ֆրանսիական կենաց» անվանումն առաջին անգամ օգտագործվել է 17-րդ-րդ դարում Անգլիայում: Բաղադրատոմսը և անվանումը բերվել են Ամերիկա վաղ վերաբնակիչների կողմից:
Ֆրանսիական կենացը Ֆրանսիայից այո՞ է և ոչ:
Ոչ, դա ֆրանսերեն չէ: Ֆրանսիական կենացն իրականում տարածված է Ֆրանսիայում և կոչվում է le pain perdu կամ «կորցրած հաց», որը վերաբերում է «կորած» կամ հնացած հացին, որը թաթախված է ձվի և կաթի մեջ՝ այն ավելի փափուկ դարձնելու համար::
Ֆրանսիական կենացը Բելգիա՞ն է:
Ֆրանսիական կենացը Ֆրանսիայում չի հորինվել։ Իրոք, ֆրանսիական կենացների անունը հենց Ֆրանսիայում «pain perdu» է, որը բառացի նշանակում է «կորած հաց» (այսպես են անվանում նաև Բելգիայում, Նոր Օռլեանում, Ակադիանաում, Նյուֆաունդլենդում,և Կոնգոն, ի թիվս այլ վայրերի):
