Կա նույնիսկ մի պատմություն, որն ասում է, որ բագետը հայտնագործվել է ոչ թե Ֆրանսիայում, այլ Ավստրիայում : Բագետը հայտնագործված կլիներ Վիեննայում Ավստրիացի Օգոստ Զանգ անունով հացթուխի կողմից և ներմուծվել էր Ֆրանսիա 19-րդ դարում: Ավելորդ է ասել, որ այս պատմությունը Ֆրանսիայում այնքան էլ տարածված չէ:
Բագետները ծագումով Ֆրանսիայի՞ց են:
Այն առաջին անգամ գրանցվել է որպես հացի տեսակ 1920 թվականին: Ֆրանսիայի սահմաններից դուրս բագետը հաճախ համարվում է ֆրանսիական մշակույթի ֆրանսիական մշակույթի խորհրդանիշը, սակայն Ֆրանսիայի ասոցիացիան երկար հացերի հետ: դրանից առաջ է. … 1944 թվականի ապրիլին Ֆրանսիայում սկսվեց Le Grand Prix de la Baguette կոչվող մրցույթը՝ որոշելու, թե ով է պատրաստում լավագույն բագետները:
Ինչու՞ է բագետի ավանդույթ ֆրանսիացիների համար:
Այսպիսով, եթե դուք խելագարված եք, թե ինչ պետք է ուտել, վստահաբար կկարողանաք մի փայտով հաց վերցնել: … Նպատակն էր ապահովել, որ բագետ-քաղցած տեղացիները միշտ կարողանան իրենց եռանդով ձեռք բերել մի բարակ թարմ հաց: Հացի երկարատև պակասը գործոններից մեկն էր, որը հանգեցրեց 1789 թվականի հայտնի ֆրանսիական հեղափոխությանը:
Ե՞րբ են հայտնագործվել ֆրանսիական բագետները:
Բագետների պատմության սկիզբը. Նախքան 1920 թվականին բագետի ժողովրդականությունը ձեռք բերելը, հացերը հաճախ ավելի մեծ չափսեր կունենային բուլետի տեսքով: Դրանք պատրաստվում էին գիշերում աշխատելով, նախքան տեղում վաճառվելը ռեստորաններին կամ տեղական հաճախորդներին: Ընդհանուր պատմությունը մեզ ասում է, որ բագետները հայտնագործվել են -ում1920-ականներ.
Ֆրանսիական բագետները թթվա՞մ են:
Ֆրանսիական հացերը գալիս են բազմաթիվ ձևերի և չափերի, սակայն ամենահայտնի և հանրահայտ ֆրանսիական հացը բագետն է: … Թթխմորով հացը թթխմորվում է բնական նախնական ֆերմենտի միջոցով, մինչդեռ ֆրանսիական հացերը սովորաբար խմորվում են խմորիչ խմորով:
