Հաճախ կաթնատու այծերի ցեղատեսակները, ինչպիսիք են նուբյան, ալպյան, տոգգենբուրգը և սաանենը, խաչվում են բուրերի հետ՝ արտադրելու կենդանիներ՝ գերազանց մսով::
Ո՞ր տեսակի այծն է լավ մսի համար
Բուեր այծերը Ամերիկայում ամենատարածված մսային այծերի ցեղատեսակն են: Նրանք աֆրիկյան ծագում ունեն և լուրջ մսի արտադրությամբ զբաղվող կենդանիներ են, որոնց քաշը կազմում է 150-ից 225 ֆունտ և մինչև 350 ֆունտ կշռող բաքս: Նրանք հաճախ հնազանդ են տրամադրվածության մեջ: Նրանք արտադրում են բարձր յուղայնությամբ կաթ և լավ խաչվում են կաթնամթերքի ցեղատեսակների հետ։
Սաանեն այծերը միս են, թե կաթնամթերք:
Սաանեն այծը ծագել է Շվեյցարիայում և բերվել Ամերիկա 1900-ականների սկզբին: Սաանենը չափազանց տարածված կաթնատու այծ է ցեղատեսակ՝ ԼաՄանչայի և Նուբիական այծերի կողքին:
Կաթնամթերքի այծը կարելի՞ է օգտագործել մսի համար:
Կաթնատու այծերը հիմնականում մեծ քանակությամբ կաթ են արտադրում ամբողջ տարվա ընթացքում: Նրանք նաև հիմնականում ունեն բարձր յուղայնություն՝ ավելի հաստ արտադրանք պատրաստելու համար: մսի արտադրության համար պատրաստված այծերը բուծվում են խոշոր և հաճախ բազմանում են: Որքան մեծ է այծը, այնքան ավելի շատ միս կտա:
Ինչի՞ համար է օգտագործվում Սաանեն այծը:
Սաանեն այծ
Տարբեր ցեղատեսակներից Սաանեն կաթնատու այծը աշխարհում ամենալայն տարածված կաթնատու այծն է և գնահատվում է իր առատ կաթի արտադրությամբ, դիմացկունություն և հանգիստ, քաղցր բնություն։ Մաքուր սպիտակ գույնի Սաանենսը նաև կաթնամթերքի ամենամեծ ցեղատեսակներից էայծեր.
