2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Նրա թթու-քաղցր, համեղ համը նշանակում է, որ մեղրը հաճախ ուտում են թարմ կամ աղանդերի, պաղպաղակի և պահածոների մեջ, և դրա հարուստ թխվածքը, որը եղել է համով: նկարագրված է որպես հապալասի, մոշի և ազնվամորու խաչաձև. կարող է օգտագործվել որպես թխած մթերքների միջուկ կամ պրեմիում…
Արդյո՞ք մեղրը համեղ է:
Մեղրատուփի համը շատ դժվար է նկարագրել, ուստի ավելի լավ կլինի ասել, որ դա «առեղծվածային հատապտուղի» համ է, որը որոշ մարդկանց հիշեցնում է մոշի, բալի և նույնիսկ: խաղող կամ կիվի. Շատ բարակ մաշկով, համեղ հատապտուղները հալչում են ձեր բերանում:
Արդյո՞ք մեղրը լավ ուտելու է:
Մեղրապտուղ բույսերը (Lonicera caerulea) ցախկեռասի ոչ ինվազիվ ազգականներն են: Honeyberries-ը սննդարար ուտելի միրգ է յուրահատուկ, քաղցր-թթու համով: Մեղրատու բույսերը բացառապես ցրտադիմացկուն են և լավ են աճում տարբեր տեսակի հողերում:
Մեղրը հապալա՞ն է:
Հանդիպեք մեղրահատիկին. Ստուգեք ձեր տեղական շուկան այս անսովոր մրգերի համար, որոնք հենց հիմա իրենց գագաթնակետին են:
Ինչպե՞ս եք ուտում մեղրահատիկ:
Դրանք ավելի լավ է ուտել առանց ձեռքի թարմ վիճակում կամ օգտագործել յոգուրտները, պաղպաղակը, հացերը համը համեմելու համար, կամ պատրաստել ջեմեր և ժելե: Մրգերը նաև հարուստ են հակաօքսիդանտներով, վիտամիններով և հանքանյութերով: Honeyberry թփերը լավագույնս աճում են մասամբ արևի տակհարավ և լրիվ արև հյուսիսային վայրերում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչ համ ունի պողպատե իշխանը:
Նրանք ունեն նարնջագույն մարմին, ինչպես սաղմոնը, բայց համը ավելի մեղմ է, ինչպես սաղմոնի և իշխանի խաչը: Մարմն ունի միջին փաթիլներ և նուրբ հյուսվածք: Ինձ համար, վայրի Steelhead-ը մի փոքր ավելի «ինտենսիվ» սաղմոնի համ ունի, քան գյուղատնտեսական Steelhead-ը:
Վայրի սագը լավ համ ունի՞:
Վայրի սագը, օրինակ, ունի հարուստ հազվագյուտ տապակած տավարի համ, միայն ավելի լավ: Բադի, աղավնու կամ նույնիսկ նվաստացած խոզուկի վարդագույն մարմինն ունի նուրբ հյուսվածք և խորը, լիարժեք բուրմունք, որը կարող է կախվածություն առաջացնել: Վայրի սագը լավ է ուտել?
Ինչ համ ունի ջայլամը:
Ջայլամի համը նման է խոտով կերակրվող տավարի միսին, բայց նման է ցածր յուղայնությամբ որսի միսին, ինչպիսին է եղնիկի միսը: Ջայլամի միսը խաղակա՞ն է։ Կարծում եմ, ջայլամի միսն ունի նուրբ համ: Այն խաղասեր չէ, ինչպես մկնիկը, կամ ամուր, ինչպես կաղնին կամ բիզոնը:
Ի՞նչ համ ունի վարբա կարտոֆիլը:
Նրանք ավելի բարձր խոնավության պարունակություն ունեն, ուստի նրանք ունեն մի փոքր ավելի սերուցքային հյուսվածք, և նրանց համը, ըստ իմ ճաշակի, թեթև դառնություն ունի, որը լրացնում է նրանց հողայինությունը: Ինչի՞ համար է օգտակար Warba կարտոֆիլը:
Ի՞նչ համ ունի վանիլինը:
Ի՞նչ համ ունի վանիլինը: Վանիլը շատ տարածված համ և բույր է, որն օգտագործվում է ինչպես սննդի, այնպես էլ կոսմետիկայի/գեղեցկության արդյունաբերության մեջ: Վանիլի համը քաղցր է, փայտային և ծխագույն նոտաներով: Վանիլի բույրը երբեմն փոքր-ինչ զվարճալի է ծծմբի նոտաներով և մի փոքր նման ռոմի:
