Հալվան վերաբերում է տարբեր տեղական հրուշակեղենի բաղադրատոմսերին: Անվանումն օգտագործվում է կոնֆետների հսկայական տեսականի մատնանշելու համար, աշխարհագրորեն ամենատարածված տեսականիով, որը հիմնված է տապակած ձավարի վրա:
Ո՞ր երկրներում են հալվա ուտում
Ընկույզի վրա հիմնված հալվան տարածված է Կիպրոսում, Եգիպտոսում, Իսրայելում, Իրաքում, Լիբանանում և Սիրիայում, բայց այն գրեթե միշտ պատրաստվում է քնջութի սերմերից: Արևածաղկի սերմերի տարբերակները, սակայն, տարածված են արևելյան Եվրոպայի երկրներում: Թահինիի վրա հիմնված հալվան ամենից հաճախ վաճառվում է Միացյալ Նահանգներում:
Հալվան Հունաստանի՞ց է։
Հալվան ձավարաձև պուդինգ է, որը քաղցրացված է օշարակով և պատված ընկույզով և չամիչով: Դա աղանդեր է, որն ունի արաբական ծագում, բայց ընդունվել է հունական մշակույթի մեջ; այն լայնորեն մատուցվում է ծոմի ժամանակ, քանի որ բաղադրատոմսում ձու կամ կաթնամթերք չկա:
Արդյո՞ք առողջարար է հալվա ուտելը
Հալվան հարուստ է B վիտամինով, E վիտամինով, կալցիումով, ֆոսֆորով, մագնեզիումով, ցինկով, սելենով և հակաօքսիդանտներով: Ինչ վերաբերում է կալորիականությանը, բաղադրիչների, քնջութի և շաքարի համակցմանը, այն բարձր էներգիայի երկարատև և սննդարար աղբյուր է և համարվում է, որ երիտասարդացնում է մարմնի բջիջները:
Հալվան շա՞տ շաքար ունի։
Հալվան՝ մերձավորարևելյան քնջութի կոնֆետը, սիրելի աղանդեր է: Խիտ և հարուստ համով այն նման է գետնանուշի կարագի ցողունին և հաճախ շերտավորված է շոկոլադե ժապավեններով: Ի՞նչը կարող է ավելի լավ լինել: Միայն մեկ խնդիր. Դա էավանդաբար բեռնված շաքարով.
