Կաթը, որն օգտագործվում է Tillamook-ի արտադրանքի արտադրության համար շատ գերազանցում է պետական և դաշնային որակի ստանդարտները և ստացվում է կովերից, որոնք չեն բուժվում արհեստական աճի հորմոններով: Լրացուցիչ տեղեկությունների համար, թե ինչպես են խնամում Tillamook կովերին, շարունակեք կարդալ «Ֆերմայում» ՀՏՀ:
Tillamook-ը կաթ ունի՞:
Մենք պատրաստում ենք կաթնամթերք 6 կատեգորիաներում՝ պանիր, պաղպաղակ, յոգուրտ, սերուցքային պանրի քսուք, թթվասեր և կարագ:
Ինչու է Tillamook-ը կաթ պատրաստում:
Հայցում ասվում է, որ նրանք վճարել են պրեմիում Tillamook արտադրանքի համար, քանի որ նրանք ցանկանում էին աջակցել փոքր, արոտային կաթնամթերքիև նրանք չէին հասկացել «ճշմարտությունը, որ հսկայական Tillamook արտադրանքի համար ստացվող կաթի մեծ մասը գալիս է Արևելյան Օրեգոնում գտնվող հսկայական գործարանային ֆերմայից, որտեղ կովերին երբեք թույլ չեն տալիս արածել խոտի վրա…
Ինչո՞վ է հայտնի Թիլամուկ Օրեգոնը:
Tillamook-ը քաղաք է, որը գտնվում է պարարտ գետի հովտում՝ օվկիանոսին հարող Թիլամուկ ծովածոցի եզրին: Բնական հարուստ պաշարները և գեղեցիկ լանդշաֆտները առատ են: Գտնվելով գետերի և ֆերմերային դաշտերի խճճվածքի մեջ՝ Թիլամուկը հայտնի է իր գյուղատնտեսությամբ, որը պահպանում և մշակում է տարածաշրջանի բնական գեղեցկությունը::
Tillamook պանիրը պատրաստվում է ամբողջական կաթով?
Պարզվում է, որ կաթի միայն մի մասը, որն օգտագործվում է Tillamook County Creamery Association-ի (TCCA) կողմից՝ իրենց հայտնի պանիրները պատրաստելու համար, արտադրվում է այն կովերի կողմից, որոնք խմում են այդ հարուստ, առափնյա խոտը: …Ամբողջ տեղական կաթը մշակվում է Tillamook-ում."
