Waxy Potatoes Դրանք ներառում են փոքր և մեծ կարմիր մաշկով կարտոֆիլ, կապույտ, մանուշակագույն և մատնած կարտոֆիլ ֆինգերլինգ (ձուկ), երիտասարդ ձկների զարգացման փուլ, որի ժամանակ լողակները կարող են երկարացնել և թեփուկներ: սկսել էզարգանալ: … Մատնահետքեր, երաժշտական չափում: https://en.wikipedia.org › wiki › Fingerling
Fingerling - Վիքիպեդիա
. Նրանք քիչ են օսլայի պարունակությամբ և բարձր խոնավությամբ և շաքարով: Այս կարտոֆիլները սովորաբար փոքր են և կլոր ձևով, թեև որոշ տեսակներ կարող են ավելի մեծ լինել:
Կարտոֆիլի ո՞ր տեսակն է մոմային:
Մոմապատ կարտոֆիլը, ինչպես նոր կարտոֆիլը, ունի հարթ, խիտ մարմին, որը լավ է պահում իր ձևը եփելիս: Նրանք լավ են աշխատում աղցանների մեջ կամ պարզապես խաշած վիճակում: Հիմնական մոմային սորտերը ներառում են Charlotte, Maris Peer և Jersey Royals:
Ո՞ր կարտոֆիլն է ամուր և մոմ:
Կապույտ/մանուշակագույն կարտոֆիլների մեծ մասը պահպանում է իր ձևը եփելուց հետո՝ միաժամանակ ավելացնելով հարուստ, վառ գույն և յուրահատուկ համ աղցաններին: Թխած կամ շոգեխաշած այս կարտոֆիլը պատրաստում է գեղեցիկ և համեղ աղցաններ: Fingerling potatoes մոմային են և ամուր հյուսվածքով:
Կարտոֆիլները մոմավա՞մ են:
A. Այդահոյի Ռուսեթները չեն համարվում «մոմանման», քանի որ դրանք ունեն բարձր պինդ նյութեր կամ օսլա և ցածր խոնավություն: Բաղադրատոմսերի մեծ մասը, որոնք կոչ են անում մոմի կարտոֆիլ, վերաբերում են կարմիր կամ դեղիններին: Սրանք ավելի շատ ջուր և ավելի քիչ օսլա ունեն։
Ինչպե՞ս կարող եք որոշել, արդյոք կարտոֆիլը մոմ է:
Դուք սովորաբար կարող եք որոշել, արդյոք կարտոֆիլը մոմանման է ըստնրա բարակ մաշկը: Եթե մաշկը դիպչելիս շատ բարակ է թվում, և դուք հեշտությամբ կարող եք քերծել մի կտոր (դա մի արեք նախքան այն գնելը), այն հավանաբար մոմ է: Երրորդ կատեգորիան կլինի միջին օսլայի կարտոֆիլը, որն ավելի շատ նպատակային է, և դրանք կաշխատեն կարտոֆիլով կերակրատեսակների մեծ մասում:
