2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Չնայած մեզանից շատերը մեծացել են հարազատների հետ, ովքեր իրենց բեկոնի քսուքը պահել են տարայի մեջ կամ կարող են դրել վաճառասեղանի վրա կամ վառարանի հետևի մասում, սննդամթերքի անվտանգության մասնագետները խորհուրդ չեն տալիս հիմա այն պահել այդպես: Փոխարենը, քսուքը պահեք սառնարանում (մինչև 3 ամիս) կամ սառնարանում (անորոշ ժամանակով):
Հնարավո՞ր է բեկոնի քսուքը պահել սենյակային ջերմաստիճանում:
Որքա՞ն է տևում բեկոնի քսուքը: Դուք կարող եք օգտագործել քսուք մինչև վեց ամիս, երբ պահվում է սենյակային ջերմաստիճանում, բայց այն ուտելի կլինի ևս մի քանի ամիս, եթե այն դրեք սառնարանում: Հիշեք, որ դրանք պարզապես կոպիտ հաշվարկներ են, այնպես որ ձեր բեկոնի քսուքը կարող է շատ ավելի երկար մնալ, եթե այն պատշաճ կերպով պահեք:
Որտե՞ղ պետք է պահել բեկոնի քսուքը:
Պահել այն մառան կամ խոհանոցում -ը միանգամայն լավ է:Համոզվեք, որ տարան սերտորեն փակված է, երբ չի օգտագործվում և չի նստում որևէ մեկի մոտ: ջերմության աղբյուրներ, օրինակ՝ վառարան։ 80°F (կամ 26°C) բարձր ջերմաստիճանում բեկոնի քսուքը սկսում է հեղուկանալ: Եվ բազմիցս հեղուկացնելն ու պնդանալը լավ չէ ճարպի որակի համար:
Հնարավո՞ր է բեկոնի քսուքը թողնել առանց սառնարանի:
Բեկոնի քսուքը սենյակային ջերմաստիճանում շատ ավելի արագ կթափվի, քան սառը, մութ տեղում, ուստի պահպանումը կարևոր է: Թեև քիչ հավանական է, հնարավոր է, որ բորբոսը կարող է հայտնվել բեկոնի յուղի վրա, որը շատ երկար է մնացել: Եթե բորբոսի աճի որևէ նշան կա, քսուքը չպետք է սպառվի:
Արդյո՞ք բեկոնի քսուքը վերացնում էվատ?
Ցավոք, բեկոնի քսուքը կվնասի, բայց ինչպես բոլոր ճարպերը, ճիշտ պահելու դեպքում երկար ժամանակ կպահանջվի փչանալու համար: Բեկոնի քսուքը, որը պահվել է սառնարանում, կարող է պահպանվել մինչև 6 ամիս, և այն կարելի է օգտագործել կարագի կամ յուղի փոխարեն տարբեր ուտեստների մեջ։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Որտե՞ղ պահել սրվակը:
սրվակները կարող են պահվել սառնարանում 2°-ից 8°C (36°-ից 46°F) առաջին օգտագործումից մինչև 30 օր առաջ: Հալվելուց հետո մի սառեցրեք: Որտե՞ղ պետք է պահել ձեր ինսուլինը: Չնայած արտադրողները խորհուրդ են տալիս ինսուլինը պահել սառնարանում, սառը ինսուլինի ներարկումը երբեմն կարող է ներարկումն ավելի ցավոտ դարձնել:
Բեկոնի կաթիլները պե՞տք է սառնարանում պահել:
Բեկոնի քսուքը անվտանգ պահելու համար նախ պետք է ձերբազատվեք բեկոնի մնացած փոքր կտորներից: … Փոխարենը, պահեք քսուքը սառնարանում (մինչև 3 ամիս) կամ սառնարանում (անորոշ ժամանակով): Սառնարանն ամենալավն է, քանի որ ճարպը կմնա այնքան փափուկ, որ փորելու համար, այնպես որ կարող եք պատրաստի համեղ պինդ կաթիլներ ունենալ:
Ածխաջրեր կա՞ն բեկոնի մեջ:
Բեկոնը աղով խաշած խոզի մի տեսակ է, որը պատրաստված է տարբեր կտրվածքներից, սովորաբար որովայնի կամ մեջքի պակաս ճարպոտ մասերից: Այն ուտում են որպես կողմնակի ճաշատեսակ, օգտագործվում է որպես կենտրոնական բաղադրիչ կամ որպես բուրավետիչ կամ շեշտադրում (ինչպես աղցանի մեջ փշրվող բեկոնի մեջ):
Ո՞վ է Քևին բեկոնի գովազդում:
Tremors աստղեր Քևին Բեկոն և Մայքլ Գրոս Վերամիավորվում են կատարելության մեջ նոր գովազդի համար: Քևին Բեկոնը և Մայքլ Գրոսը 30 տարի անց կրկին կիսում են էկրանը տեսանելի գովազդի համար, որը հղում է անում Սարսուռներին: Ովքե՞ր են Քևին Բեկոնի գովազդային հոլովակի մարդիկ:
Ի՞նչ է ստացված բեկոնի ճարպը:
Ռենդերինգը պարզ տեխնիկա է, որն օգտագործվում է խորանարդի կտրատած միսից ճարպը հալելու համար (սովորաբար խոզի կամ բեկոն): … Գործընթացը դանդաղ է (10–15 րոպե), բայց դա միակ միջոցն է ամբողջությամբ արդյունահանել ճարպը մսից՝ առանց այն ածխացնելու։ Ի՞նչ է վերածված ճարպը Յուղը վերածելը նշանակում է մենք վերցնում ենք հում ճարպ (այս բաղադրատոմսով տավարի և խոզի միս) և այն դարձնում ենք դարակաշարում կայուն՝ գոլորշիացնելով խոնավությունը (ջուրը), որը հակառակ դեպքում կսահմանափակի պահպանման
