Տոմատիլոներն ունեն մի փոքր ավելի թթվային, մի փոքր ավելի քիչ քաղցր համ, քան հասած և չհասած լոլիկը: Ընդհանուր առմամբ, համն ավելի բուսական է և պայծառ, իսկ ինտերիերի հյուսվածքն ավելի խիտ է և պակաս ջրային:
Լոլիկները կծու՞մ են:
«Որոշ մարդիկ կարող են սխալվել, բայց տոմատիլոները տաք չեն», - վերջերս ասաց Տրևինոն: «Նրանք մարմինն ապահովում են սոուսների և սալսաների համար, և ձեզնից է կախված այն տաք կամ մեղմ դարձնել»: Երբ եփում է, մրգի թխվածքը դառնում է թթու, և նրա համը դիմանում է բոլոր տեսակի խոտաբույսերին և համեմունքներին: … Տոմատիլոները պատրաստելուց առաջ պետք է կեղևազրկել:
Ինչի՞ն են նման լոլիկները։
Երբեմն կոչվում է մեքսիկական կանաչ լոլիկ՝ լոլիկը նման է փոքրիկ կանաչ լոլիկի՝ թղթե ծածկով կամ կեղևով: Այն նույն ընտանիքում է, ինչ լոլիկը, բայց տոմատիլյան տորթի յուրահատուկ համ ունի: Լոլիկի փոխարինողի համար գնեք թերհաս լոլիկ և ավելացրեք մի քամած կրաքարի հյութ:
Ինչպե՞ս եք ուտում լոլիկ:
Լցրեք հում թակած լոլիկները աղցանների -ի մեջ, կամ տապակեք կամ խորովեք ամբողջությամբ և ավելացրեք սալսաների և դիփի մեջ: Կարող եք նաև դրանք կտրատել սեպերի՝ նախքան խառնելուց առաջ շոգեխաշած և խորովածի մեջ, կամ տապակել դրանք փոքր կտորներով և ավելացնել ձվածեղի կամ քերած ձվի մեջ։
Կարո՞ղ եք փոխարինել լոլիկը կանաչ լոլիկի փոխարեն:
Չնայած արտաքինից նման են, կանաչ լոլիկը և լոլիկը իրականում բավականին տարբեր են համով և կիրառմամբ, ուստի ես չէի անի:խորհուրդ ենք տալիս մեկը փոխարինել մյուսով: Տոմատիլոները նույնպես հակված են ավելի հյութալի և ոչ այնքան պինդ լինել, ուստի դրանք իրենց հյուսվածքով միանգամայն տարբերվում են կանաչ լոլիկից:
