Վիկինգները եփում էին իրենց գարեջուրը, մածուկը և գինին: Այնուամենայնիվ, Միդը (հաճախ համարվում էր թագավորական խմիչք), ամենայն հավանականությամբ, նախատեսված էր հատուկ առիթների համար:
Ի՞նչ էին խմում վիկինգները հարբելու համար։
Վիկինգները խմեցին թունդ գարեջուր տոնական առիթների ժամանակ՝ մածու հայտնի խմիչքի հետ միասին: Միդը քաղցր, ֆերմենտացված ըմպելիք էր՝ պատրաստված մեղրից, ջրից և համեմունքներից։ Հայտնի էր նաև խաղողից պատրաստված գինին, որը, օրինակ, պետք է ներմուծվեր Ֆրանսիայից:
Վիկինգները շա՞տ ալկոհոլ էին խմում:
Հին սկանդինացիների համար խմելը շատ ավելին էր, քան պարզապես ալկոհոլային խմիչքներ օգտագործելը: Ալի և մսամթերք խմելը նրանց նախնիների ապրելակերպի մի մասն էր և ուներ խորը մշակութային և կրոնական նշանակություն: … Լոֆոտենում հայտնաբերվել են վիկինգների դարաշրջանի ներմուծված ապակի և խեցեղեն ըմպելիքներ:
Վիկինգները խմե՞լ են վիսկի:
Չնայած հյուսիսում խաղող չի աճում, վիկինգները, անշուշտ, փոխանակում էին խմիչքի հետ: … Վիկինգների ժամանակաշրջանի սկզբում օղին արդեն արտադրվում էր Լեհաստանում և Ռուսաստանում, և վիսկին սկսեց թորվել Շոտլանդիայում մինչև վիկինգների շրջանի ավարտը: Վիկինգները այս բոլոր իրերի հետ կփոխանակեին որպես դելիկատեսներ։
Վիկինգները խմե՞լ են խնձորօղի:
Վիկինգները նաև խմել են խնձորօղի ֆերմենտացված խնձորի խմիչք: Սկանդինավցիներն իրենց խաղողի այգիներում շատ խնձորներ ունեին: Այս խնձորները հասունացել և խմորվել են ինքնուրույն: Թեև աղբյուրները դա չեն նշում, դա այդպես էմիանգամայն հնարավոր է, որ նրանք խմել են այս խմորված խնձորի խնձորօղի ըմպելիքներից:
